- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ranch-sos-esliginde-kiymali-citir-patates-koftesi/
Ranch Sos Eşliğinde Kıymalı Çıtır Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Patates hamuru için;
- 5 adet büyük haşlanmış patates
- 1 tatlı kaşığı tuz (damak zevkinize göre arttırabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 adet yumurta
- Aldığı kadar un (3-4 su bardağı)
Kıymalı harcı için;
- 300 gram kıyma
- 1 adet büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım yemek kaşığı salça
- 2 adet çarliston
- 1 adet kapya biber
Dışını bulamak için;
- Yumurta
- Galete unu
Ranch sos için;
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı mayonez
- Bir tutam dereotu
- Bir tutam maydanoz
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Bu tarif deki malzeme ile kac tane cikiyor acaba
15 adetten fazla çıktı diye hatırlıyorum.