Ratatuy Grateni (Ratatouille) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Ratatuy Grateni (Ratatouille) Tarifi İçin Malzemeler

1 kabak
1 patlıcan
1 domates
5 patates

Domates sosu için:

1 kavanoz domates sosu ( 3 domates )
1 büyük sarımsak
2 soğan
1 sivri biber
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Toz biber

Üzeri için:

Rendelenmiş kaşar peyniri

Ratatuy Grateni (Ratatouille) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba Herkese

Fransız mutfağının geleneksel yemeklerinden olan Ratatuy, yeni lezzet arayanlar için nefis bir seçenek.

Patlıcanları alacalı soyalım ve yarım cm kalınlığında ince ince dilimleyelim.
Dilimlenen patlıcanları tuzlu suda bekletelim.
Kabakları, domatesleri, patatesleri daire şeklinde doğrayalım.
Sosumuzu hazırlayalım.
Soğanı ince doğrayalım ve yağda kavuralım.
Hafif kavurduktan sonra doğranmış sarımsak ve sivri biberimizi ekleyelim. 2-3 dakika kavuralım ve domatesi konservemizi ekleyelim. 2-3 dakika pişirelim.
Baharatları ekleyelim ve altını kapatalım. Bir tepsi yada borcam içine sosu dökelim.
Üzerine sırasıyla patlıcanları, kabakları, patatesleri, domatesleri dizelim.
Üzerini yağlı kağıt ile kapatalım ve önceden ısıtılmış 200° fırında 40 dakika pişirelim.
Sebzeler piştikten sonra üzerlerine kaşar peyniri rendesi serpelim ve kaşarlar eriyene kadar fırında bekletelim.

Ratatuyu sıcak sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun.

Ratatuy Grateni (Ratatouille) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (16)

Yeni Gelen Yorumlar

Cemile Demir @goog_007cd1434761

Şikayet Et

sos lara baharat ekleyelim yazılmış fakat doğradıjlarımıza nekadar ekleyelim tuz atalım mı göremedim birde direk tarife başladım uygulamaya sonradan fark ettim sosun pişmesi gerektiğini sebzeleri döğradım bekledim kaldım o sürede tarif için teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
özlem Karakoc❣ @ozlemkoc06

Şikayet Et

Nur Hanim resim paylastiniz icin tesekkür ederim❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Emine @64Emine64

Şikayet Et

Canim ellerine sağlık müthiş bi lezzet olmuş ☺
ALLAHA emanet ol sevgilerimle
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- özlem Karakoc❣ @ozlemkoc06
  
  Şikayet Et
  
  tsk ederim canim sende yurt disindansin nerdensin?
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo

Şikayet Et

Özlemcim ellerine sağlık tatlım. Tariflerinin hepsi birbirinden güzel seni tebrik ediyorum. Bunca süre nasıl farketmedim bilmiyorum. Siteyi tam inceleme fırsatım olmuyor çoğu zaman kendi sayfama yorumlara bakıp çıkıyorum. Fakat bundan sonra sıkı takipçilerindenim. Sağlıcakla kal:)♡♡♡
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- özlem Karakoc❣ @ozlemkoc06
  
  Şikayet Et
  
  tsk ederim yeliz ablacim beni cok mutlu ettin❤⭐️ bende senin siki takipcinim❤ senin sunumlarina bayiliyorum! profesyonel kamerayla mi yapiyorsun resimlerini? Ben biraz daha ögrenmem lazim sunumlarimi nasil güzel gösterebilirim diye❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
    
    Şikayet Et
    
    Çekimlerimi telefonumla yapıyorum Özlemcim. Tarifleri yazma, düzenleme işlerinide telefonumdam yaptığım için kolaylık oluyor. Tarif fotoğrafların gayet başarılı bence. Zaman geçtikçe daha da iyi olacaktır. Hiç anlamadan kendiliğinden gelişiyor bu durum. Bana çekim konusunda sorular soran yazarlarımızın bazıları benim fotograflarımdan daha iyi fotoğraflar çeker oldular. Söylediğim gibi, zaman geçtikçe sen bile anlamadan bu durum gelişecek. Sevgiler :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
  - özlem Karakoc❣ @ozlemkoc06
    
    Şikayet Et
    
    tsk ederim ablacim❤❤❤ Allah a emat ol. Kocaman öpüyorum seni❤❤❤⭐️⭐️⭐️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Özlemciğim, şahane bir lezzet olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle hayırlı akşamlar. ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- özlem Karakoc❣ @ozlemkoc06
  
  Şikayet Et
  
  tsk ederim ablacim sanada hayirli aksamlar dilerimmmm
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
özlem @zeyno6767

Şikayet Et

ellerine sağlık canım nefis olmuş afiyetler olsun inşallah:))
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- özlem Karakoc❣ @ozlemkoc06
  
  Şikayet Et
  
  tsk ederim canim denemeni tafziye ederim❤❤❤ hayirli aksamlar
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Hayat Umut @umutfazile

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım benim çok guzel olmuş sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- özlem Karakoc❣ @ozlemkoc06
  
  Şikayet Et
  
  tsk ederim canim beyenmene sevindim❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Olga Krimi @Olga_Krimi

Şikayet Et

Harika görünüyor :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- özlem Karakoc❣ @ozlemkoc06
  
  Şikayet Et
  
  tsk ederim canim hayirli aksamlar
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce