Ravioli Funghi ( İtalya ) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
45dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Ravioli Funghi ( İtalya ) Tarifi İçin Malzemeler

2. 5 veya 3 su bardağı un
3 yumurta
2 çorba kaşığı su
1 çay kaşığı tuz

İç malzemesi için :

200 gr beyaz peynir
Yarım demet maydanoz

Sosu için :

Yarım kilo mantar
2 paket krema
100 gr parmesan peyniri (isteğe bağlı)
Sebzeli çeşni (paket olarak var)
Tuz

Ravioli Funghi ( İtalya ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Unu hamur yoğurma kabına alın. Ortasını açıp yumurtaları ekleyin. Tuz ve suyu ilave edip pürüzsüz kıvama gelene kadar yoğurun. Streç filme sarıp 10 dakika dinlendirin. Hamuru mantı kalınlığına gelene kadar açın. Peyniri ufalayın, ince kıyılmış maydanozu ilave edip harmanlayın. Karışımdan birer tatlı kaşığı kadar alıp hamurun yarısına aralıklı olarak koyun, boş kalan kısmı malzemeli tarafın üzerine katlayın. Hamur kesici ile enine ve boyuna kesip minik kareler elde edin. Tuz ilave edilmiş bol suda haşlayın. Bütün hamurları aynı anda atmayın ki dağılmasın ve yapışmasın. Pişen hamurları kenara alın. Ayrı bir yerde sos için mantarı doğrayın ve çok az zeytinyağında soteleyin. İçine kremasını ilave edip peynirini ve çeşnisini ilave edin ve bir miktar pişirin. Pişen hamurları da ekleyip 2-3 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.

Ravioli Funghi ( İtalya ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (25)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Kübra Şanver @Kubra_Sanver

Şikayet Et

Merhaba içine çeşni baharatını ne kadar koyuyorsunuz?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Kübra Şanver @Kubra_Sanver

Şikayet Et

Merhaba içine çeşni baharatını ne kadar koyuyorsunuz?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Nuray Delibaş @sadecenu

Şikayet Et

Merhaba denemek istiyorum fakat mantar yerine domates sos yapsam kullansam olur mu kararsızım.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
elif @muzesu

Şikayet Et

Merhabalar..Mantarı sotelemeden sadece kremada pisirsrk olurmu? Soteleyince mantarda kararma oluyor.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Emine Yuksel Elevli @Emine_YukselElevli

Şikayet Et

tarif gerçekten çok güzel oldu ama çeşni tozu baya tuzlu ona göre ayarlayın haşlama suyunda tuzu😋
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
mamamia @aycabala

Şikayet Et

merhaba elinize sağlık ama ufak bir şey sormak istiyorum
hamur fotoğrafta ki kadar mı oluyor sadece ya da kaç kişilik bir yemek çıkabilir bilgi verir misiniz
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
pinar efsun @pinarefsun

Şikayet Et

tadi harika sadece cesnim yoktu :( ama yinede super tavsiye ederim…
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Ş. BURAK @Saban_Burak
  
  Şikayet Et
  
  Pınar hanım ellerinize emeğinize sağlık. Resim için de teşekkür ederim. Afiyet olsun.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
pinar efsun @pinarefsun

Şikayet Et

merhaba. ben bu tarifi yapacagim ama cesni dediginiz nedir? turkiyede yasamiyorum ingilizce adi nedir yazarmisiniz. olmasada tat cok degisiyor mu??
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Ş. BURAK @Saban_Burak
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba. Sebzeli çeşni; soğan, pırasa, kereviz, domates, havuç ve sarımsak gibi sebzelerin toz haline getirilmiş şeklidir. İngilizce adından tam emin olmadığım için yazamıyorum. Olmasa da olur.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Ş. BURAK @Saban_Burak

Şikayet Et

Aygül hanım ellerinize sağlık. Resim için teşekkürler. Evet lezzetli bir tariftir. Afiyet olsun.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
asiyeee @amineee

Şikayet Et

Bu raviolinin kiymalisi ve patateslisini denicem . Tesekurler tarif icin
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce
- Ş. BURAK @Saban_Burak
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim. Kolay gelsin şimdiden.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
aygül_eroglu @minik-ascinin-mutfagi

Şikayet Et

Ayy yaşasın sonunda bugün deneyeceğim bu tarifi günlerdir sebze çeşnisinin markete gelmesini bekliyorum umarım lezzeti harika olur Ellerinize sağlık tarif için teşekkür ederim resim atarım deneyince
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Ş. BURAK @Saban_Burak
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim. Şimdiden kolay gelsin :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Nermin Mutfakta @nerminozlu

Şikayet Et

Elinize sağlık Burak bey çok güzel görünüyor:) afiyet olsun.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Ş. BURAK @Saban_Burak
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Nermin hanım :) Hayırlı akşamlar dilerim.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Nesli'nin Mutfağı @neslibulent

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık burak bey nefis görünüyor afiyet şifa olsun inşaAllah
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Ş. BURAK @Saban_Burak
  
  Şikayet Et
  
  Sağolun Nesli hanım. Allah razı olsun.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Mutfak Meraklisi @Mutfak-Meraklisi

Şikayet Et

Ya gercekten bunlari hep sizmi yapiyorsunuz. Hayretle takip ediyorum. Ellerinize emeginize saglik :))) Bravo gercekten
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Ş. BURAK @Saban_Burak
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim :) Hayırlı günler dilerim.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - Fatma Genç @Fatma_Genc44
    
    Şikayet Et
    
    acil cevap lütfen sosun içine mi atacam mantıyı
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
ELA @elacingirt

Şikayet Et

elinize saglik gercekten lezzetli gözüküyor diyet yapan biri olaraktan nefsimi zorluyor yanliz merak ettigim bir sey var oda bir yerlerde bunun isinimi yapıyorsunuz usta asci v.s
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Ş. BURAK @Saban_Burak
  
  Şikayet Et
  
  Sağolun Ela hanım. Aşçı değilim. Inşallah bir gün o da olur :) Eğitim aldım sadece.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Pastartolet (Şeyda Acar) @xxseydaxx

Şikayet Et

Yaaa süperr❤❤ İşte bu en sevdiğim. çok güzel görünüyor. Ellerine emeğine sağlık hemşom, resmi görünce bile mutlu oldum☺
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Ş. BURAK @Saban_Burak
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim hemşo :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce