Reçel Dolgulu Kurabiye

Reçel Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım paket margarin ya da tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı nişasta
• Aldığı kadar un

İç dolgusu için;

• 1 kase reçel (çikolata da güzel oluyor)

Reçel Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir kapta tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
2. Un ayarını elimize yapışmayacak kıvama gelene kadar ekleyip yoğuruyoruz.
3. Kalıp olarak limon sıkacağının iç kısmını kullanarak ya da benim yaptığım gibi bir baharatlık kapağının iç kısmını kullanabilirsiniz😊. Şekilli ya da tırtıklı olması gerekiyor.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp biraz açtım kapağın içine yerleştirdim. İçine reçel koyup yine bir parça hamurdan küçük bir kapak yaptım reçelin üzerini kapattım. Bir bıçak yardımıyla kalıptan kurabiyeyi çıkarıp tepsiye ters çevirdim. Çikolata da konulabilir. Ben bir kısmını çikolatalı yaptım👌
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, 20 dakika pişiriyoruz.