Reçel Takvimi Ve Kayısı Reçeli Yapımı

Reçel Takvimi Ve Kayısı Reçeli Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 su bardağı çekirdekleri ayıklanmış kayısı
• 4, 5 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu ya da 2 adet küçük limon tuzu

Reçel Takvimi Ve Kayısı Reçeli Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar,

Öncelikle şunu belirtmeliyim ki insanın kendisinin yaptığı reçel hiçbir yerde olmuyor. Kendi reçellerimizi kendimiz yapalım diye aşağıda da belirteceğim gibi reçel takvimi ekledim. Umarım faydalı bir paylaşım olmuştur. Ben yapamam beceremem tutmaz da demeyin sakın ❣ Net ölçü net malzemedir. Yapmak istediğinizde ise muhakkak tarifimi deneyin derim 😋💖

Reçel Takvimi :
Ahududu Reçeli : Temmuz-Ağustos
Armut Reçeli: Ağustos-Eylül-Ekim
Ayva Reçeli: Ekim
Çilek Reçeli: Haziran-Temmuz
Dağ Çileği Reçeli: Haziran-Temmuz-Ağustos
Elma Reçeli: Ocak-Şubat-Mart-Eylül-Ekim-Kasım
Erik Reçeli: Temmuz-Ağustos-Eylül
Kayısı Reçeli: Haziran-Temmuz-Ağustos
Kiraz Reçeli: Haziran-Temmuz
Mandalina Reçeli: Ocak-Şubat-Kasım-Aralık
Portakal Reçeli: Ocak-Şubat-Mart-Kasım-Aralık
Şeftali Reçeli: Temmuz-Ağustos-Eylül
Üzüm Reçeli: Temmuz-Ağustos-Eylül-Ekim
Vişne Reçeli: Temmuz-Ağustos

Mis gibi evi etkisi altına alacak bu koku muhteşem ötesi 😍 Hele bir de kendimiz yapıyorsak başka bir güzel oluyor 👍🤗
Öyleyse geçelim tarifimize,

1. Kayısıları güzelce yıkıyoruz. Çekirdeklerini çıkartarak büyüklüğüne göre 4 e bölüyoruz. Benim kayısılarım büyük olduğu için 4 e böldüm.
2. Tenceremize alarak şekerini ilave ediyoruz ve 1 gece bekletiyoruz.
3. Ertesi gün ise eğer ki reçeli sulu seviyor iseniz 1 çay bardağı su ekleyiniz.
4. Kıvamlı koyu olsun derseniz su eklemeyin. Mesela ben yarım çay bardağı kullandım ne sulu ne koyu tam orta kıvamda olsun diye.
5. Tenceremizi ocağa alıyoruz 30 dakika kaynatıyoruz. Arada bir çok olmayacak ve bir iki tur çevirerek bırakıyoruz. Çok ve sert karıştırırsak kayısılar ezilecektir.
6. 30 dakika sonrası limon suyumuzu ekliyoruz.
7. 10 dakika daha kaynatıp altını kapatıp hemen kavanozlara koyup sıcak sıcak sıkıca kapağını kapatıp ters çeviriyoruz ve 1 gece bekletiyoruz.
8. Ertesi gün dolaba kaldırabilirsiniz. Dilediğiniz zamanda çıkartıp tüketebilirsiniz. Afiyet Olsun

   Not : Eğer ki reçeliniz sulu olsun isterseniz ocağa almadan 1 çay bardağı su ekleyiniz. Kıvamlı seviyor iseniz su eklemeyiniz. Ben ne sulu ne koyu olsun istedim sadece yarım çay bardağı su ekledim ve tam istediğim kıvamda oldu.
   Ara ara karıştırırken üzerindeki köpükleri alınız yoksa reçelinizi yaptığınızda çabuk bozulmasına sebep olacaktır.