Reçelli Çubuk Milföy

Reçelli Çubuk Milföy Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 kare milföy
• 2-3 yemek kaşığı reçel (çok aşırı doldurmayın) (Ben ahududu reçeli kulandım)

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• Parça fındık yada badem
• Pudra şekeri

Reçelli Çubuk Milföy Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföylerimiz buzluktansa yumuşamasını bekleyelim.
2. Buzdolabından kulanıyorsanız kare haline getirin.
3. Her kare den 4 şerit şeklinde parçalar kesin.
4. Reçelimizi çay kaşığı yardımıyla alalım şeritlerin birine sürelim (çok aşırı doldurmayın akar).
5. Üzerine diğer şeriti kapatalım biraz bastıralım yapışması için ve iki ucundan tutup içe doğru kıvıralım.
6. Fırın kağıtı serdiğimiz tepsiye yerleştirelim (mutlaka kulanın yapışır, benim tepsime hiç bişey yapışmıyor diye kulanmadım siz kulanın).
7. Üzerine çırptığınız yumurta sarısını sürelim ve parça fındık yada badem serpiştirelim. Tabiki olmasada olur ama daha lezzetli.
8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
9. Fırından çıkınca ilk sıcaklığı gider gitmez tepsiden servis tabağına alalım. Reçel donarsa zor çıkarırsınız belki.
10. Üzerine puda şekeri serpelim. Kahvesini alan gelsin.