Recelli Kurabiye

Recelli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram yumuşamış margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1.5 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Bulamak için;

• Yumurta akı
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz,fındık,fıstık vs..

Üzeri için;

• Reçel marmelat vs…

Recelli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri uygun bir kaba alıp iyice yoğuralım. Unu azar azar ilave edelim.
2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayıp, önce yumurta akına sonra da kenarlarını robotta çekmiş olduğumuz cevize bulayalım tepsiye dizelim. Bütün hamuru aynı şekilde yapalım.
3. Önceden ısınmış 200 derece fırında 15 dk kontrollü pişirelim. Pişen kurabiyelerimiz soğuduktan sonra üzerine reçel ya da marmelat koyalım.

Afiyet olsun.