Reçelli Kurabiye

Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Vişne reçeli

Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kurabiye hamuru için yoğurma kabına oda sıcaklığındaki 250 gram tereyağı, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya alalım ve elimizle güzelce karıştıralım.
2. Tüm malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra 5 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım.
3. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edelim.
4. Kurabiye hamurumuz hazır. Şimdi şekillendirme aşamasına geçebiliriz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içerisinde yuvarlayalım.
5. Şekillendirdiğimiz kurabiyeleri pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde yerleştirelim.
6. Kurabiyelerimizin ortasına çukur açalım mutfak aleti kullanabilir veya baş parmağınızla bastırarak çukur oluşturabilirsiniz.
7. Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 170 derece fırında 12 dakika boyunca altı hafif kızarık üstü beyaz kalacak şekilde pişirelim.
8. Pişen kurabiyelerimizi fırından aldıktan sonra soğumaya bırakalım.
9. Son olarak soğuyan kurabiyelerimizin ortasındaki boşlukları reçel ile dolduralım ve servis edelim.
10. Reçelli kurabiyelerimizin üzerine hindistan cevizi, fıstık vb dökebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 💖💖.