Reçelli Kurabiye

Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Kakao (hamurun bir kısmını kakaolu yapmak için ayırıp kakao ekledim )
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Herhangi bir reçel çeşidi veya çikolata da olur

Süslemek için;

• Çikolata
• Antepfıstığı tozu vs.

Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, sıvı yağ, yumurta, nişasta ve pudra şekerini iyice karıştırın.
2. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamurun yarısını ayırın kakao ekleyip kakaolu yapabilirsiniz bir kısmını
3. Yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ortasını elinizle oyuk olacak şekilde bastırın.
4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. İstediğiniz başka şekillerde de yapabilirsiniz.
5. 170 derecede, hafif kızarana kadar pişirin.
6. Piştikten sonra soğuyunca ortasına ister reçel istersenizde benmari usulü eritilmiş çikolata koyup servis edebilirsiniz.