Reçelli Kurabiye

Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr yumuşak margarin
• 1 su bardağı pudra şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı nişasta
• 4 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• İstenilen çeşit reçel

Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin ve pudra şeker krem gibi olana kadar iyice çırpılır.
2. Sıvı yağ ve nişasta eklenip tekrar çırpılır.
3. Un ve kabartma tozu elenerek eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir.
4. Yuvarlak şekil verilip ortasına delik açılır.
5. 170° önceden ısıtılmış fırında pişirilip soğumaya bırakılır.
6. Soğuduktan sonra ortalarına reçel koyulur.