Reçelli Kurabiye

Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ
• 1 yumurta
• 1 kabartma tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 kaşık sıvı yağ
• 3 kaşık nişasta
• 2 su bardağı un

Üzeri için;

• Hindistan cevizi ve reçel

Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin ,sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurtanın sarısı  iyice mikserle çırpıyoruz .
2. Daha sonra kabartma tozu ve unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edip yuvarlak şekline getirip ortasına çukurlar açıyoruz.
3. Parmağınız veya başka birşey ile şekil verdikten sonra 180 derece fırına atıyoruz.
4. Tam kabarma esnasında fırından çıkarıp o parmakla açtığımız yerlere tekrar bastırıyoruz.
5. Çünki kabarınca orası yok olacak hoş olmaz tekrar şekil verip pişince alıyoruz.
6. Üzerine ister çikolata ister marmelat isterseniz de reçel kullanarak  servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun