Reçelli Kurabiye Tarifi

Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• Aldığı kadar un

Üzeri için ;

• Reçel (ben kayısı reçeli kullandım)

Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak margarini ve şekeri iyice yoğuralım. Sonra sıvı yağı ve yumurtayı ekleyip iyice yoğuralım. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurmaya devam ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım ve ortasına parmağımızla bastıralım. Yağlanmış tepsiye dizip fırında pişirelim. Kurabiyemiz piştikten sonra ortasına açtığımız oyuğa reçel koyup servis yapalım. Afiyet olsun…