Reçelli Sarı Kurabiye

Reçelli Sarı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su hindistan cevizi
• Vanilya
• Kabartma tozu

Arası için;

• Kayısı reçeli
• Yada vişne reçeli

Süslemek için;

• Hindistan cevizi

Reçelli Sarı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını,sıvı yağını ,yumurtayı katıp karıştırın.
2. Daha sonra pudra şekerini, hindistan cevizini ,vanilyayı ,kabartma tozunu, katıp yoğurun. Güzel bir hamur elde edin.
3. Ceviz kadar parçalar koparıp yuvarlayıp daha sonra elinizde biraz bastırıp bir çatal yardımıyla şekil verin.
4. Tepsiye dizin önceden ısıtılmış 180 derecede fırında verin.
5. 15 dk piştikten soğumaya bırakın.
6. Soğuyan kurabiyeleri reçel aralarına sürüp, ikisini yapıştırıp hindistan cevizine bulayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.