- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/rendelemis-patetesli-kiymali-dograma-patlican-yemegi/
Rendelemiş Patetesli Kıymalı Doğrama Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan ( pijama gibi soyulup küp doğranıp tuz serpilecek )
- 1 adet büyük boy ( soyulup rendelenecek )
- 1 adet büyük boy kuru soğan ( soyulup yemeklik doğranacak )
- 3 adet çarliston biber ( çekirdeği çıkarılıp küçük doğranacak )
- 2 adet domates ( kabuğu soyulup küçük doğranacak )
- 250 gr dana kıyması
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1. çay kaşığı tuz, karabiber, kekik, köri, kimyon, toz tatlı biber
- 2 su bardağı su
Patlıcanı Kızartmak İçin ;
- Sıvı yağ
tarif için teşekkürler denedim çok güzel oldu fotoğraf paylaşiyorum😄
iyi günler ellerinize sağlık afiyet olsun fotografı çok güzel gözüküyor