Rengarenk Bezeler ve Gıda Boyası Kullanımı

Rengarenk Bezeler ve Gıda Boyası Kullanımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 damla renkli gıda boyaları
• 4 yumurta akı
• 1 çimdik tuz
• 1 su bardağı + Çeyrek su bardağı şeker (Şeker oranını kendiniz ayarlayabilirsiniz)

Rengarenk Bezeler ve Gıda Boyası Kullanımı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar, 3. tarifim ile sizlerleyim. Umarım beğenirsiniz!

1. İlk olarak bezeden başlayalım. Aslında bezenin tarifini paylaşmıştım ama bu tariften daha çok beze çıkıyor.
2. Yumurta akını ve tuzu bir kaba alıp güzelce 8-9 dakika çırpalım ve kar haline getirelim.
3. Daha sonra şekeri yavaşça ekleyerek çırpalım. (Yaklaşık 8 dakika)
4. Şimdi bezelerimize renk vermeye başlayalım. Büyük bir sıkma torbasını uzun, derin bir kaba yerleştirelim. Yıldız uç takalım.
5. Gıda boyalarımızı sıkma torbasının içine doğru şeritler halinde sıkalım. Eğer gıda boyanız toz ise bir kaba biraz boşaltalım üzerine çok az su ekleyelim.
6. Karıştırarak sıvı hale getirelim ve çöp şiş çubukları ile sıkma torbasının içine doğru şeritler halinde çizelim. İçine karışımımızı dikkatli bir şekilde dolduralım ve 3-4 dakika buzdolabında bekletelim.
7. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize istediğimiz boyutlarda biraz aralıklı şekilde sıkalım.
8. Önceden ısıttığımız 100 derecedeki fırına verelim ve alt üst ederek yaklaşık 1, 5 saat pişirelim.Gıda boyası kullanımı ; Gıda boyaları pastalarımızın, tatlılarımızın, kurabiyelerimizin görsel olarak daha güzel görünmesini sağlar, fakat çok dikkatli kullanılması gerekiyor. Sıvı (likit) gıda boyaları kullanım şekli olarak daha kolaydır ve kullandıktan sonra ağzını iyice kapatıp saklayabilirsiz. Bende likit gıda boyası kullanıyorum. Fotoğrafını da paylaştım. Gıda boyasını pasta malzemeleri satan yerlerden, aktarlardan ve büyük marketlerden temin edebilirsiniz. Aktarlarda genelde toz gıda boyası satılıyor, ben pasta malzemeleri satan bir marketten aldım. Gıda boyası alırken markasına dikkat etmeniz ve kaliteli bir markadan almanız gerekiyor. Çünkü kaliteli bir marka almazsanız gıda boyası rengini hemen vermez ve daha fazla kullanmanız gerekir. Daha önce toz gıda boyası kullanmıştım ama hiç beğenmedim. Toz gıda boyasını kremaya koymuştum fakat hemen topaklanma yaptı. Eğer toz gıda boyası kullanacaksanız eleyerek koymanızı tavsiye ederim. Toz gıda boyasını saklaması da zor oluyor. Gıda boyaları her yere bulaşan bir üründür ve az bir miktardaki gıda boyası çok miktarda renk verir. Az az kullanmanız gerekir. Sanırım güzel bir bilgilendirme oldu.

Diğer tariflerime de göz atabilirsiniz. İleride güzel tarifler paylaşmaya devam edeceğim.