Rengarenk Kek

Rengarenk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı eritilmiş margarin
• Yarım su bardağı soda
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Renk için ;

• Aktarlarda yada lokman hekimlerde bulacağınız gıda boyaları
• Mavi, yeşil, kırmızı, mor

Rengarenk Kek Tarifi'nin Yapılışı

Kek yaparken kekin kabarması için başta sıvı olan maddeleri karıştırmalıyız.

Yumurtaları sarılarından ayırıp sarıları büyük bir kapta olmak üzere beyazları da ayrı bir kapta karıştıralım. Yumurta sarılarının üzerine şeker, süt, soda, eritilmiş margarini koyup çırpmaya devam edelim. Sonrasında farklı bir kapta olan çırpılmış yumurta akını diğer karşımıza ilave ederek çırpmaya devam edelim. Sonra un, kabartma tozu ve vanilini karışımımıza koyduktan sonra kulak memesi kıvamına gelene kadar karıştıralım.

Renkli karışımlar için;
4 farklı kaplara kek karışımımızı bölelim. Gıda boyasını 1 mısır tanesi büyüklüğünde hamur karışımının içine koyarak karıştıralım. (Her bir renk için 1 kap kullanıyoruz.)

Fırını 180 derecede ısıtalım. İçini yağladığımız kek kalıbına önce mavi, ardından kırmızı, ardından yeşil ve en son mor karışımımızı dökerek fırına sürelim. Afiyet olsun.