Rengarenk Patates

Rengarenk Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet patates
• 1, 5 su bardağı haşlanmış bezelye (marketlerde var)
• 5 kornişon turşu
• 1 su bardağı haşlanmış mısır (marketlerde var)
• 1 sıkılmış limon
• 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1, 5 tatlı kaşığı kuru nane
• 1, 5 yemek kaşığı kuru reyhan (olmasa da olur)

Üzeri için:

• 2 adet havuç
• Ketçap
• Mayonez

Rengarenk Patates Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri haşlayalım, soğuduktan sonra rendeleyelim. Bezelye, doğranmış kornişon turşusu, mısır, baharatlar ve salçayı da ekleyip iyice karıştıralım. Ben elimde karıştırdım. Islatılmış dikdörtgen borcama yayalım, streç filmle kapatıp  buzdolabına kaldıralım. Havucu rendeleyip 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile tavada biraz çevirelim. Servis yapacağımız zaman üstüne ketçap, mayonez sıkalım ve en son havucu üstüne koyalım. Gerçekten çok lezzetli ve pratik. Afiyet olsun.