Rengarenk Yoğurtlu Salata

Rengarenk Yoğurtlu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük boy kırmızı lahana
• 4 adet havuç
• 1 küçük kova süzme yoğurt
• Yarım paket arpa şehriye

Rengarenk Yoğurtlu Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kırmızı lahanayı rendeliyoruz, sonra süzme yoğurtla karıştırıyoruz ve bir kenara alıyoruz.
2. Arpa şehriyelerini haşlayıp süzdükten sonra, onu da süzme yoğurtla karıştırıyoruz.
3. Son olarak, havucu rendeliyoruz ve hafif yağda kavuruyoruz.
4. Kalıbımızın içini, önce streçle kaplıyoruz. Güzel donması ve çıkması için yardımcı olacaktır.
5. En alta kırmızı lahanalı karışımı yayıyoruz.
6. Üzerine arpa şehriyeyi yayıyoruz.
7. En son da, havuçlu olanı yayıyoruz.
8. Sonra dolapta biraz soğumaya bırakıyoruz.
9. Soğuduktan sonra, servis tabağına ters çeviriyoruz.
10. Üzerini süslemek için de; havuç, mısır ve maydanozla çiçek yapıyoruz.

Not: Malzemelerin sayısını siz ne kadar istiyorsanız, kendinize göre göz kararı ayarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun. 🍃