Rengini Kendinden Alan Ayva tatlısı

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Selamunaleykum hayırlı günler, ayva severler burda mı ya da mevyeli tatlıları,

Henüz vakti geçmeden yetiştirdim

Rengini doğallığından alan, herhangi bir katkı maddesi ya da renk vermesi için kullanılan bir şey yok sadece püf noktalara dikkat.

Şimdi bu leziz tatlının tarifine geçelim.

Rengini Kendinden Alan Ayva tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

2 adet ayva
2,5 su bardağı su
2 su bardağı şeker
4 tane karanfil
1 adet çubuk tarçın

Rengini Kendinden Alan Ayva tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle ayvaları güzelce soyup ortadan ikiye bölüyoruz ve çekirdeklerini çıkarıp ayrı bir yere alıyoruz daha sonra ortasını temizliyoruz.
Hepsini bu şekilde yaptıktan sonra derince ve enli bir tencerenin altına öncelikle soyduğumuz kabukları diziyoruz ve daha sonra çekirdekleri serpiştiriyoruz.
Ardından ayvaları yan yana gelecek şekilde diziyoruz ve ayvaların kenarından suyumuzu ekleyip şekeri üç dört kaşık olacak şekilde ayvaların üstüne döküyoruz.
Ocağın üstüne alıp kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz, kaynadıktan sonra ise çubuk tarçını sulu kısma, karanfilleri de birer tane olmak üzere ayvaların üstüne koyuyoruz.
Bu şekilde kısık ateşte iki saat pişiriyoruz.
Eğer tarçın ve karanfili sevmiyorsanız bir süre sonra içinden çıkarabilirsiniz.(rengini güzelleştirdiğinden ve hafif tat istediğim için ben ekleyip çıkarttım, sizin zevkinize bağlı)
İyice rengini alıp kaynayan ayva tatlımızı ocağın üstünden alıp tavanın içinde soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra servis tabağına alıp kaymak ile süsledikten sonra servise hazır ediyoruz, şimdiden size afiyet bal şifa olsun :)

Not : tatlının rengi için ayva kabukları, tarçın, çekirdek ve karanfil çok önemlidir. Tarçın ve karanfilin eklenmediği takdirde ayva tatlısının rengi bundan biraz açık olacaktır. Birde en önemlisi kesinlikle içinde su bitene kadar yani şekerle su karamelize olacak sekilde şerbet haline gelene kadar pişirmek yoksa yumuşadığında alırsak rengi bu şekilde olmaz.

Rengini Kendinden Alan Ayva tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Sergul Gulmus @Sergul_Gulmus

Şikayet Et

Bu ikinci kez yapisim. Ben de ilk deneme dahil, cok sekerli tatli sevmediginizden yola cikarak ayvalarin üstüne üstünü kapatacak kadar biraz seker serperek yaptim. Cok begenildi. Deneyeceklere not 1: Denenmis tatlar in notunu dikkate alin. Renk almasi icin kisik ateste uzun süre pisirin.
2. Bu denemede ayva cekirdeklerini bir cay poseti icinde koydum. Ilk seferinde ayva kabuklarini ve cekirdekleri servis sirasinda ayiklamak zor gelmisti. Basarili olursa bir dahaki sefere ayva kabuklarini da cay posetinin icinde koymayi planliyorum.
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
- Denenmiş Tatlar @defnebir
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık 🌼 Afiyet bal şifa olsun güzel yorumunuz için de teşekkürler ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
- Sergul Gulmus @Sergul_Gulmus
  
  Şikayet Et
  
  Tarif ve kiymetli ipuclari icin tesekkür ederim.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
İrem Kılavuzcu @iremshanti

Şikayet Et

3er kaşık şeker fazla geldi bize bir dahakine 2’den yaparım. Tane karanfilim yoktu toz karanfil vardı serptim biraz üzerlerine. Kaynadıkça sonradan sonradan çok güzel renk aldı ve şerbeti kıvam aldı. Üstüne de kaymağım yoktu dondurma ile yedik. Tarif için teşekkür ediyorum.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Denenmiş Tatlar @defnebir
  
  Şikayet Et
  
  Güzel yorumunuz için çok teşekkürler 🌼🧡 çok sevindim renginin güzel olmasına ellerinize sağlık afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce