Renkli Bonibonlu Çikolatalı Kurabiye (Çocuklara Sürpriz)

Renkli Bonibonlu Çikolatalı Kurabiye (Çocuklara Sürpriz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 125 gram tereyağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 avuç damla çikolata
• Kıvam alana kadar un
• 3 paket bonibon (Ben milkanın bonibonlarını kullandım)

Renkli Bonibonlu Çikolatalı Kurabiye (Çocuklara Sürpriz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını oda sıcaklığında olacak şekilde önceden dolaptan çıkaralım. Vaktiniz yoksa mikrodalga fırında (En düşük ayarda) ya da benmari usulü bir tencerede de eritebilirsiniz.
2. Yumurta, tereyağ ve pudra şekerini karıştıralım. Sonrasında vanilya, kabartma tozunu da ekleyerek karıştıralım.
3. Yavaş yavaş un ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Hamur kıvamına gelene kadar ekleyelim. Hafif yumuşak ancak ele yapışmayacak bir kıvama gelmesi gerekiyor. Elinizden ayrıldığında un eklemeyi durdurabilirsiniz.
4. Ardından kakao ve damla çikolataları ekleyip yuvarlak şekiller verebilirsiniz.
5. Yuvarlak olarak şekil verip, bonibonları hafif içine gömülecek şekilde bastırırsanız, yassılaşacaktır.
6. Hazırladığınız kurabiyeleri 160 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-16 dakika pişirin. İlk çıkardığınızda hafif yumuşak olacak. Soğuyunca dışı sertleşecektir. Afiyet olsun.