Renkli Börek Tarifi
Mine Yalcin Budak
442
kişinin defterinde

Renkli Börek Tarifi

3 puan, ortalama: 4,33 3 puan, ortalama: 4,33 3 puan, ortalama: 4,33 3 puan, ortalama: 4,33 3 puan, ortalama: 4,33 (3 oy, ortalama: 4,33 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 45dk

Renkli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 1 su bardağı su ve yağ karışımı
  • 2 adet patates
  • 3 adet havuç
  • 3 kök ıspanak
  • Tuz

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı ve sıvı yağ

Renkli Börek Tarifi Yapılışı

Patatesleri haşlıyoruz ve rendeliyoruz. Ispanakları temizliyoruz ve doğruyoruz. Üzerine tuz atıp elimizle ovuyoruz ve suyunu sıkıp bir kaba alıyoruz. Havuçları da rendeliyoruz ve üzerine tuz atıp elimizle ovuyoruz ve suyunu sıkıyoruz.

1 tane yufkayı tezgaha seriyoruz. Üzerine su ve yağ karışımından fırçayla sürüyoruz. 2. yufkayı onun üzerine seriyoruz ve tekrar karışımdan sürüyoruz. Patatesi yufkanın her tarafına yayıyoruz. 3. yufkayı patatesin üzerine seriyoruz ve yağlı karışımdan sürüp ıspanağı yayıyoruz. 4. yufkayı en üste serip yağlıyoruz ve havuçları yayıyoruz. Rulo yapıyoruz ve ortadan keserek yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyuyoruz. Üzeri için yumurta sarısına 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyup böreğimizin üzerine fırçayla sürüyoruz. 180 derecede kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Servis ederken keskin bir bıçakla bastırmadan dilimliyoruz. Afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Renkli Börek Tarifi 09.12.2013 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.