Merhabalar güzel Hanımlar, hafta sonu çocuklarım için renkli ve eğlenceli mis gibi kurabişler yaptım ve bunu da sizlerle paylaşmak istedim. İnşallah beğenirsiniz.
Kurabiyelerin renklerini, takim tutam oğlunuz veya esiniz varsa onlar için eğlenceli taraftar kurabiyeler de yapabilirsiniz. (Bende tesadüfen yapmışım farkında olmadan)
Kurabiye tarifini yine “Ebru mutfakta” hanımdan aldım, çünkü gerçekten çok güzel bir tarif, mis tadında kurabiyeler oluyor. Burdan tekrar teşekkür ederim kendisine.
Gelelim tarifimize, Öncelikle oda ısısında yumuşatılmış tereyağımızı bir kaba alalım üzerine pudra şekerimizi eleyelim, yine oda ısısında bekletilmiş bir yumurtamızı içine kıralım, güzelce bir yoğuralım. Şimdi vanilya ve unumuzu içine eleyip güzel yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralım. Hamurumuz hazırsa, ortadan ikiye bölelim, bir yarısını strec folyo ile sarıp buzdolabına koyalım. Hamurumuzun diğer yarısını şimdi 4 e bölelim (eşit parçalar) ve istediğiniz renkte gıda boyası ile renklendirin ve hepsini ayrı ayrı strec folyoya sarin ve buzdolabında bekletin. Hamurlarımız 1-2 saat dolapta dinlenmeli ve sertleşmeli. Bu saat süresini doldurduktan sonra renkli hamurlarımızı teker teker dolaptan çıkartalım, tezgahımıza strec folyo serelim ve hamurları üzerinde ince olmayacak şekilde açalım ve isteğe göre her hangi bir kalıpla şekiller çıkartalım, ben kalp sekli kullandım, artan hamuru tabi ki tekrar toplayıp birleştirip yeniden açıp sekil çıkaralım ve bu işlemi hamurumuz bitene kadar bütün renklerle yapalım. Çıkarttığımız renkli şekilleri renklerine göre ayırt edip üst üste koyalım, aralarına su sürerek yapıştıralım dörder beşer. Resimde görüldüğü gibi. Şimdi bu şekilde tekrar buzdolabında bekletelim, sertleşmesi için. Yeterince sertleştiyse şekillerimiz, buzdolabından çıkartalım ve hepsini uzunlamasına ikiye keselim, resimde görüldüğü gibi. !!! Renkli istemiyorsanız, bu şekilde de bırakabilirsiniz, yada daha fazla parçalara keserek, dahada renkli yapabilirsiniz!!!! Simdi renkleri istediğiniz gibi karıştırıp birleştirebilirsiniz ve yine suyla yapıştırmalısınız. Hazırladığımız renkli şekilleri simdi iki uzun kule halini alması için üst üste koyalım ve yine suyla yapıştıralım.
Şimdi gelelim sade bıraktığımız hamurla, bu şekillerin mantolamasını yapmaya, yuvarlaklaştırmaya. Sade hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar bölüp tezgahta yuvarlayarak şerit haline getirip, resimde görüldüğü gibi boşluk kısımları doldurmaya çalışalım ve yuvarlak silindir seklini alana kadar bu işlemi tekrarlayalım. Bütün boşluklar dolduysa ve yuvarlanabiliyorsa sekliniz bitmiştir, simdi bu şekilde yine strec folyo ile sarin ve buzdolabında bekletin, sertleşmesi için. Hazırsa simdi hamurumuzu renkli şeker boncuklarının içinde yuvarlayarak boncukların yapışmasını sağlayalım ve tahtamızın üzerinde sertleşmiş hamuru keskin bir bıçakla dilimleyelim, dikkatli bir şekilde. !!! Hamur iyice sertleşmesi lazım, yumuşak olursa hamur, keserken sekli bozulur!!!
Ve tepsiye dizelim, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 10-15 dakika pişirelim çok kızartmadan. Süre fırından fırına değişir, dikkatli olalım. Ben bu malzemelerle (kurabiyelerimin büyüklüğünü, kalınlığını dikkate alarak) 25 adet kurabiye elde ettim.
Umarım beğenirsiniz. Yapmak isteyenler için, şimdiden kolay gelsin, afiyet bal şeker olsun.
Herkese mutlu bir hafta diliyorum, hoşça kalın. Sevgiyle kalın ❤️❤️❤️❤️
Renkli Eğlenceli Kurabiyeler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Ayşe Hanım acaba hamurları bir gün önceden hazırlayıp, şekle sokup, ertesi gün kesip pişirsek sorun olur mu? Cevap verirseniz sevinirim. Teşekkürler. Bu arada elinize sağlık çok güzel görünüyorlar. ☺
canim bnim ya neslinin tarifindeki yorumuna yaziyorum yaziyorum yayinlanmadi ALLAH zihin acikligi versin demistin guzel dualar etmistin ya bnde ALLAHIM senden razi olsun diyorum ALLAHIM seni hic bunaltmasin dara dusdugunde butun kapilarin sana acsin ☺ guzel kalpli arkadasim seni cok seviyorum ☺opuyorumm ❤❤❤
Bi de krem şantiyi sevmiyorum Ayşe hanım krema sertleştirici de burada marketlerdemi satılıyor? Ya da başka pastacı kreması kullanılsa Nasıl olur teşekkürler iyi geceler
Ayşe hanım acil cvp verirseniz sevinirim oğlumun doğum günü için pastalarınızdan yapacağım o yüzden en son tarifinize yorum yazmak istedim. Öncelikle dikdörtgen pandispanyayı fırın tepsisinde yapsak olur mu ikinci sorumsa isimleri kalıp olmadan Nasıl yazdınız
gunaydin canim benim ☺ ya senin gibi becerikli yetenkeli birisi beni takibe almis ya okadar sevindim ki bilemezsin ☺☺ yorumuma gelince gercekten abartmiyorum kim hak ederse onu soyluyorum ☺keske sizi tanima firsatim olsaydi cok guzel gunler gecirirdik sizden ogrenecegim coook seyler var ❤❤❤❤ opuyorum sizi allaha emanet olun
pastacilarin kralicesi dokturmussun yine ☺ya nerden buluyosun boyle ilginc fikirleri ☺ siradisi bir yeteneginiz var pasta olsun kurabiye olsun kisacasi butun herseyde cok iyisiniz 41 kere masallah size ☺opuyorum canimin ici ❤❤❤❤
bu tarz bir kurabiyeyi daha önceden youtube’da Eugenie Kitchen sayfasında gormustum, orda kalpler gokkusaginin renkleriydi. cok hos bir gorsellik :) elinize sğlık ben denemeye cesaret edemedim, siz yapmissiniz cok da guzel olmus .. :)
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
canım benim nasıl olmuşlar. Fotoğraf gönderdim ☺❤❤❤❤
Ayşe Hanım acaba hamurları bir gün önceden hazırlayıp, şekle sokup, ertesi gün kesip pişirsek sorun olur mu? Cevap verirseniz sevinirim. Teşekkürler. Bu arada elinize sağlık çok güzel görünüyorlar. ☺
Harika şeyler yapıyorsunuz takipteyim sizi.
canim bnim ya neslinin tarifindeki yorumuna yaziyorum yaziyorum yayinlanmadi ALLAH zihin acikligi versin demistin guzel dualar etmistin ya bnde ALLAHIM senden razi olsun diyorum ALLAHIM seni hic bunaltmasin dara dusdugunde butun kapilarin sana acsin ☺ guzel kalpli arkadasim seni cok seviyorum ☺opuyorumm ❤❤❤
Siz aşmışsiniz bayıldım ellerinize emeğinize sağlık
Bi de krem şantiyi sevmiyorum Ayşe hanım krema sertleştirici de burada marketlerdemi satılıyor? Ya da başka pastacı kreması kullanılsa Nasıl olur teşekkürler iyi geceler
Saolun teşekkürler en kısa zamanda doğum günü pastamızı paylaşacağım. Umarım olur yüzüm kara çıkmaz:)
Ayşe hanım acil cvp verirseniz sevinirim oğlumun doğum günü için pastalarınızdan yapacağım o yüzden en son tarifinize yorum yazmak istedim. Öncelikle dikdörtgen pandispanyayı fırın tepsisinde yapsak olur mu ikinci sorumsa isimleri kalıp olmadan Nasıl yazdınız
Rica ederim canim, ben almanyadan istanbula geldim. Almanyada am linken niederrheindaydim ( nähe Duisburg :)
Sevgiler canim öptüm :*
Ayşecim ellerine sağlık harika olmuşlar. MaşaAllah. Almanyadamıydın.. Sevgiler :*
Ayşem facebook un varmı?
gunaydin canim benim ☺ ya senin gibi becerikli yetenkeli birisi beni takibe almis ya okadar sevindim ki bilemezsin ☺☺ yorumuma gelince gercekten abartmiyorum kim hak ederse onu soyluyorum ☺keske sizi tanima firsatim olsaydi cok guzel gunler gecirirdik sizden ogrenecegim coook seyler var ❤❤❤❤ opuyorum sizi allaha emanet olun
pastacilarin kralicesi dokturmussun yine ☺ya nerden buluyosun boyle ilginc fikirleri ☺ siradisi bir yeteneginiz var pasta olsun kurabiye olsun kisacasi butun herseyde cok iyisiniz 41 kere masallah size ☺opuyorum canimin ici ❤❤❤❤
Ne tatlı olmuş ya ellerinize sağlık:)
Harika olmuslar ellerinize sağlık
Muhteşem, olağanüstü, süper. diyebilecek lugatımda kelime bulamıyorum. ellerine, emeğine, yüreğine sağlık Ayşeeeemmm.
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık takipteyim sizi. Kurabiyeyi yaptikca siz mutlu oluyorum.
normalde pek yorum yapmam tariflere ama çok güzel görünüyor yorum yapmaktan kendimi alıkoyamadım. elinize emeğinize sağlık
Yine siz ve harikalar diyarından bir tarif ellerinze saglk iyi geclr :-)
bu tarz bir kurabiyeyi daha önceden youtube’da Eugenie Kitchen sayfasında gormustum, orda kalpler gokkusaginin renkleriydi. cok hos bir gorsellik :) elinize sğlık ben denemeye cesaret edemedim, siz yapmissiniz cok da guzel olmus .. :)