Renkli Eticin

Renkli Eticin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5 çay bardağı dolusu un

Üstü için;

• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı dolusu buğday nişastası

Üzerine serpmek için;

• Renkli pasta süsü

Renkli Eticin Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Daha sonra süt, su, yağ, vanilya, kabartma tozu ve elekten geçirilmiş un ilave edilir iyice çırpılır. Margarin ile yağlanmış tart kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derecede fırında kızarana kadar tahmini 25 dk kadar pişirilir. Piştikten sonra soğuması için bir kenara alınır. Üzeri için portakal suyu, nişasta, şeker, su karıştırılır ocağın üstünde kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir. Muhallebi kıvamına geldikten sonra altını kapatalım ve vanilyayı ekleyelim. Pişen sosu sıcak sıcak soğuyan kekimizin üzerine dökelim ve soğumasını bekleyelim. Soğuyan sosun üzerine renkli pasta süslerimizi dökelim böylelikle erimelerini önlemiş oluruz. Pastamız hazır buzdolabında biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 😋