Renkli Patates Pastası

Renkli Patates Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane büyük patates
• 6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 tatlı kaşığı mayonez
• 1, 5 çay kaşığı karabiber
• 3 çay kaşığı silme pul biber
• 3 çay kaşığı tuz
• 3 çay kaşığı silme nane
• 2 büyük havuç
• Yarım mor lahana
• Yarım demet maydanoz

Renkli Patates Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Selamün Aleyküm :))Bugün sizlerle çok lezzetli ve harika görünümüyle patates pastası tarifi paylaşmak istiyorum :) Kesinlikle denemelisiniz :) İnsanın yedikçe yiyesi geliyor :) Buyurun tarifime :)

Öncelikle patateslerimizi haşlayıp soğumasını bekliyoruz ve soğuyunca kabuklarını soyup ikişer ikişer ezip ayrı ayrı tabaklara koyuyoruz. Her bir tabağın içine 1 tatlı kaşığı mayonez, yarım çay kaşığı karabiber, silme 1 çay kaşığı pul biber, silme 1 çay kaşığı nane, ikişer çorba kaşığı sıvı yağ ve silme birer çay kaşığı da tuz koyuyoruz ve hepsini güzelce karıştırıyoruz. Tuzunu damak tadına göre koymalısınız ama sebzeler girince biraz tuz eksikliği oluyor kendinize göre ayarlayın. Sonra birinci tabağa ince kıyılmış maydanozları, ikinci tabağa ince rendelenmiş havuçları ve son tabağa da incecik kıyılmış mor lahanalarımızı koyuyoruz ve hepsini ayrı ayrı güzelce karıştırıyoruz. Kek kalıbımızın içine streç film seriyoruz. Ben eni dar geldiği için 2 tane yanyana koydum siz de öyle yapabilirsiniz. Sonra ilk olarak  maydanozlu harcı koyuyoruz ve güzelce bastıra bastıra her tarafına eşit şekilde yayıyoruz. Daha sonra havuçlu harcımızı koyuyoruz ve aynı işlemi buna da uyguluyoruz. En son lahanalı olanı da koyduktan sonra güzelce bastırıyoruz ve streçle kapatıp 1 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz. Servis etmeden 1 saat önce kadar çıkarmanız yeterli olacaktır. Servis yaparken de üstündeki streci açıp tabağa ters çeviriyoruz ve isterseniz süsleyerek servis yapıyoruz. Benim süslemeye vaktim olmadı ama limon ve turşuyla güzel süsleme olacağını düşünüyorum. İşte nefis patates pastamız hazır :) Limon sıkarak yendiğinde daha da güzel oluyor :)
Deneyeceklere şimdiden afiyet sifa olsun :) Yorum ve fotolarınızı bekliyorum:) Kocaman sevgiler :))