Renkli Patates Toplar

Renkli Patates Toplar Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet orta boy haşlanmış sıcak patates
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı tuz

Dış süslemesi için:

• İnce kıyılmış maydanoz
• Ayrı bir kapta biraz çörek otu
• Ayrı bir kapta pul biber

Renkli Patates Toplar Tarifi'nin Yapılışı

Kabuğu soyulmuş sıcak patateslere kaşar ve tereyağ ilave edilerek patates eziciyle ezilir. Ceviz büyüklüğünde toplar yapılıp bir kısmı maydanoza, bir kısmı çörek otuna, bir kısmı da pul bibere bulanır.