Renkli Patates Topları

Renkli Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet patates
• 2 adet havuç
• Kara lahana
• Yeşillik
• Tuz karabiber pulbiber
• Mayonez
• Limon

Renkli Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri haşlayın, soyup ezin içine bol tuz atın karıştırın. Birazda pulbiber karabiberle tatlandırın. Sonra patatesi üçe bölün. Birine yeşilliği çok ince doğrayın. Ben 2-3 yeşil soğan bir iki dal kıvırcık, taze nane, maydanoz kullandım. Sonra içine limon ve kuru nane ekleyip yoğurup toplar yapın. Bunlar yeşil olanlar.
İkinci patatese iki havucu rendeleyin, bir kaşık mayonez katın yoğurun top yapın. Bunlar turuncu olanlar :)
Son olarak kalan üçüncü patatese lahanayı çok ince kıyın. Tuz ve limonla ovun, katıp yoğurun yuvarlayın. Bunlarda morlar :)
Toplarınızı biraz dolapta dinlendirip kürdan takın, servise hazır. Bir püf noktası malzemeyi robotta kıyınca sulanıyor toplar yumuşak oluyor. Ya incecik kıyın, robotta yapmak istiyorsanız suyunu sıkın.
Lahanalı olanın resmini çekmeyi unutmuşum :)