Renkli Patates Topları

Renkli Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy patates
• 1 adet havuç
• 3 dal maydanoz
• 3 dal dere otu
• 1 dal yeşil soğan
• 1 kase mor lahana
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Çeyrek çay kaşığı karabiber

Renkli Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri yıkayın ve bol suda iyice yumuşayana kadar haşlayın.
2. Soğuk suda biraz bekletip, soyun ve derin bir kabın içine alarak; 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz ve karabiberi ekleyerek ezin.
3. Ezdiğimiz patatesi 3’e bölün.
4. Ayrı bir karıştırma kabına, sırayla ve rendenin küçük tarafı ile lahanayı rendeleyin, patatesi alıp yoğurun.
5. Daha sonra havucu rendeleyin ve patatesi alıp yoğurun.
6. Son olarak, yeşillikleri ince ince kıyın ve patatesi ekleyip yoğurun.
7. Elinizi hafif ıslatarak patateslerinize minik top şeklini vererek, servis tabağına alabilirsiniz.

Yapımı oldukça basit, lezzeti ise oldukça güzel, davet sofralarını renklendiren patates toplarını bir de böyle deneyin 🤗.

Afiyet olsun.