Renkli Patates Topları

Renkli Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 1 adet havuç
• 1/2 (yarım) adet mor lahana ( küçük)
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• Tuz

Renkli Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri haşlayın.
2. Haşlanan patatesleri çatallar ezin. Üçe bölün.
3. Maydanozu incecik kıyın.
4. Bölünen patateslerden biriyle karıştırın. Tuz ekleyip elinizle yoğurun.
5. Küçük toplar yapın.
6. Havucu rendeleyin az yağda kavurup hafif öldürün( ben bu sefer rendeleyip çiğden yaptım. )
7. Diğer patatese ekleyip yoğurun ve bunları da küçük toplar yapın.
8. Son olarak da mor lahanayı ince ince doğrayın. Tuz ile ovun.
9. Son kalan patatese mor lahanayı da ekleyin ve bunlardan da küçük toplar yapın.
10. Servis tabağına dizin.Afiyet olsun 😋.