Renkli Salata

Renkli Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 1 adet salatalık
• 2 adet mor havuç
• 2 adet havuç
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tane hardal
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 çay bardağı mısır
• 5-6 dal dereotu
• 1 kahve fincanı ceviz
• 3 su bardağı yoğurt
• Tuz

Renkli Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesli kısım için ; Patatesleri haşlayalım. Soğuyunca çatalla ezelim.
2. Salatalığı rendeleyelim, hardalı ekleyelim.
3. 1 su bardağı yoğurdu ekleyip karıştıralım.
4. Mor havuçlu kısım için ; Mor havuçları ve sarımsağı rendeleyelim.
5. Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı alalım.
6. Havuçları suyunu çekene kadar pişirelim.
7. Soğuyunca 1 su bardağı yoğurt ve tuz ekleyip karıştıralım.
8. Turuncu havuçlu kısım için ; Turuncu havuçları ve sarımsağı rendeleyelim.
9. Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı alalım.
10. Havuçları suyunu çekene kadar pişirelim.
11. Soğuyunca 1 su bardağı yoğurt ve tuz ekleyip karıştıralım.
12. Tüm salatalar hazır olunca kase veya bardaklara sırası ile koyalım.
13. Üzerini mısır, dereotu ve ceviz ile süsleyelim.

Afiyet olsun.