- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/resimli-karniyarik-3771022/
Resimli Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
Kızartmak için;
- 6 adet orta boy patlıcan
- 1 su bardağı sıvı yağ
Kıymalı harç için;
- 400-500 gr az yağlı dana kıyma
- 2 diş sarımsak
- 1 büyük boy soğan
- 1 orta boy domates (Kabukları soyulmuş küp küp doğranmış)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Kimyon
- Pulbiber
Üzeri için;
- 3 adet ortadan ikiye ayrılmış sivri biber
- Yarım domates (Elma dilimi şeklinde 6 dilim)
Sos için;
- 1. 5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı salça
2
Anlamadım ne 2