Öncelikle fırına yıkayıp havlu kağıt ile kuruladığımız patatelerimizi koyup 180 derece fırında pişiriyoruz, patatesler sıcakken fırından çıkarıp soymadan ve hafif bir şekilde ikiye ayırıyoruz, içerisine kaşar peynirini 1 kaşık tereyağını ve tuzu ekleyip muhallebi gibi olana kadar karıştırıyoruz ,sonra mezeleri koyup servis ediyoruz.
Mezelerin yapılışı ;
Yoğurtlu havuç salatası yapılışı;
3 tane rendelediğimiz havucu 2 kaşık zeytin yağında yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz, soğuyunca 1 kase yoğurt,2 kaşık mayonez ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz ,dilerseniz yoğurduna sarımsak koyabilirsiniz.
Yoğurtlu garnitürün yapılışı ;
Bir kavanoz garnitürün üzerine 1 kase yoğurt ve 2 kaşık mayonez ekleyip karıştırıyoruz.
Nar ekşili ve yağılı mor lahana yapılışı;
Mor lahananın çeyreğini ince ince doğruyoruz içerisine 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz ekleyip karıştırıyoruz.
Evet inşallah tarifimden memnun kalırsınız yorumlarınızı bekliyoruz ;) afiyet olsun.
(fazla yapmak isterseniz malzemeleri çoğaltabilirsiniz)
kusura bakmayın mesajınızı yeni gördüm sosisi şu skilfe yapabilirsiniz
Malzemeler5 uzun yada 10 kısa sosis1 biber1 domates1 tatlı kaşığı salçaTereyağıTuzToz biberKekikHazırlanışıÖnce biberi kavuralım salçayı ekleyip onu da kavuralım. Sonra domatesi minik doğrayıp onu da biraz pişirelim. Sonra sosisleri yuvarlak keselim ve tavaya alalım. Bol kekik ekleyelim yarım çay bardağı su ile 10 dk pişirelim. Şahane bir tat özelliği ise bol kekik olması eksik etmeyin :) afiyet olsun.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
teşekkür ederim :)
afiyet olsun derya hanim fotoğraf eklemişsiniz gerçekten harika gözüküyor ;)
reyhan hanım mezede bazen sosis falan da kullanıyorlar.meze sosisle nasıl yapiliyo
kusura bakmayın mesajınızı yeni gördüm sosisi şu skilfe yapabilirsiniz
Malzemeler5 uzun yada 10 kısa sosis1 biber1 domates1 tatlı kaşığı salçaTereyağıTuzToz biberKekikHazırlanışıÖnce biberi kavuralım salçayı ekleyip onu da kavuralım. Sonra domatesi minik doğrayıp onu da biraz pişirelim. Sonra sosisleri yuvarlak keselim ve tavaya alalım. Bol kekik ekleyelim yarım çay bardağı su ile 10 dk pişirelim. Şahane bir tat özelliği ise bol kekik olması eksik etmeyin :) afiyet olsun.
Essalmün aleykim terifinz içn teşekkr edrm harika görünüyr defdreime ekledm inş yapamk da kısmet olur
Aleykumselam tadı gerçekten görüntüsü kadar guzel simdiden afiyet olsun yaparsaniz resimlerinizi bekliyorum Allaha emanet olun :)