Restoran Usulü Pirzola - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Restoran Usulü Pirzola Tarifi İçin Malzemeler

8 parça pirzola (kemiksiz)
2 kırmızı kapya biber
2 köy biberi
Bir kuru soğan
2 domates
Sıvı yağ
1 su bardağı su
Tuz

Restoran Usulü Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?

Her hafta denediğim harika lezzetli bir tarif. Restorandaki gibi yumuşacık ve leziz bir et olacağından şüpheniz olmasın.
Etlerimizi yıkayıp düdüklüye atalım bir bardak suyu üzerine ekleyelim. Yaklaşık yarım saat düdüğü açıkken yarım saatte en kısık ateşte düdüğü kapalıyken pişirelim. Eti ara ara kontrol edebilirsiniz ilk denemenizde. Su tamamen çekilmiş ve etler kuru bir hal almamış olmalıdır. Suyu çekilen etlere üç yemek kaşığı sıvı yağ eklenir tuz ve yıkanıp doğranan sebzeler ilave edilir yine düdüklüde 10 dk kadar pişirilir. Düdüklülerin pişirme süreleri değişebilir o yüzden eti kurutmamak için bu tarife alışana kadar kontrolü elden bırakmamak gerekir. Sebzeler kendini salıp iyice etle karışınca yemeğiniz servise hazır demektir. Kekik ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Restoran Usulü Pirzola Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.