Restoran Usulü Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi
Cansu salar
31
kişinin defterinde

Restoran Usulü Sebzeli Mercimek Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Restoran Usulü Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 buçuk su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet büyük boy patates
  • 1 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 adet orta boy havuç
  • 5 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (acı olursa daha güzel oluyor)
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 adet limon
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 10 su bardağı et suyu veya normal su
  • İsteğe göre tuz

Restoran Usulü Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Tenceremizim içerisine merciklerimizi yıkayıp koyuyoruz.
  2. Ardından patatesi, havucu ince ince kesip koyuyoruz.
  3. Üzerine domatesi ve biberleride doğrayıp ilave ediyoruz. 10 su bardağı et suyu veya normal su ilave edip ocağa alıyoruz.
  4. Kaynadıkça üzerinde köpükler birikecek o köpükleri kaşık yardımıyla rastgele alıyoruz bunu yapmamızın nedeni mercimeğin gazını almış oluyoruz.
  5. Patatesler ve havuçlar yumuşayınca çorbayı bilendırdan geçiriyoruz.
  6. Ayrı bir tavaya biraz yağ koyup ezdiğimiz sarımsakları kavuruyoruz.
  7. Üzerine salçayı ,pul biberi ekliyoruz. En son kuru nane ve kimyonu koyup naneler yanmadan ocaktan alıyoruz çorbamıza ekliyoruz.
  8. Üzerine bir adet limon sıkıp tekrar bilendırdan geçiriyoruz. Su az gelirse tekrar ekleyip ocağa alabilirsiniz en sonda tuzu ilave edip servis yapabilirsiniz harika bir çorba 🤗⚡️🌙〽️

Restoran Usulü Sebzeli Mercimek Çorbası

Restoran Usulü Sebzeli Mercimek Çorbası

Restoran Usulü Sebzeli Mercimek Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Restoran Usulü Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi 18.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.