Revani

Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi
• Yarım limon suyu

Şerbeti için;

• 2 buçuk su bardağı su
• 1 buçuk su bardağı şeker
• Yarım limon suyu

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Revani Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbet pişirilir. Yumurta şeker ile 5 dk çırpılır. Sıvılar ve limon suyu kabuğunun rendesi eklenir en son kurular elenerek eklenir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana dek pişirilir. Yaklaşık 40 dk. Şerbet ılık, kek sıcak olacak şekilde şerbet eklenir. Hindistan cevizi eklenir soğumaya bırakılır. Afiyet olsun 💕