Revanili Pasta

Revanili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yağ
• 3 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı irmik
• 4 su bardağı un
• 2 kabartma tozu
• 2 vanilya

Şerbet için;

• 6 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 1 vanilya
• 3 damla limon suyu

Üzerini süslemek için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket sade krem şanti
• Çikolata sosu

Revanili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbet hazırlanır. Şeker ve su karıştırılarak ocağa alınıp şerbet hazırlanır.
2. Kaynayan şerbete 3 damla limon damlatılır.
3. 10 dk daha kaynatılıp ocaktan soğuması için alınır.
4. Yumurtalar köpürünceye dek mikserle çırpılır.
5. Şeker eklenerek iyice çırpılır.
6. Diğer tüm malzemeler eklenip karıştırılır. Büyük boy tepsi fırını yağlanıp hamur içine dökülür.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dk alt üst ayarında pişirilir. ( fırın farkı olduğu için mutlaka kürdan testi yapılma).
8. Kek piştikten sonra fırından çıkarılıp ilk 5 dk bekletildikten sonra soğuk şerbet dökülürki kek hamurlaşmasın.
9. Revanimiz soğuduktan sonra önceden hazırlanmış olan kremşanti üzerine dökülüp 5 dk buz dolabında bekletilir ki kıvam alsın diye.
10. Son olarak çikolata sosunu üzerine gezdirerek süsleye bilirsiniz(üsleme isteğe bağlı istediğiniz her şeyle damak zevkinize göre süsleye bilirsiniz)şimdiden afiyet bal şeker olsun.