Reyhan Şerbeti

Reyhan Şerbeti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 demet Reyhan
• 1, 5 bardak toz şeker (isteğe göre azaltılabilir)
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 1 dilim limon
• 4 tane kuru karanfil
• 2 adet çubuk tarçın
• 2 litre kaynar su

Reyhan Şerbeti Tarifi'nin Yapılışı

Sıcak yaz günlerinde buz gibi ev yapımı içecekler süper olmuyo mu sizce de😋bu şerbet, marketlerde satılanlara taş çıkarır garanti 👍🏻Ramazan şerbeti kadar ağır şeker yok ama çok güzel aroma var🍹çok güzel renk ve aroma veriyor tavsiyemdir diyorum ve tarife geçiyorum 👉🏻

Bu şerbeti hazırlarken özellikle koyu mor renkli reyhanları tercih edin. Unutmayın bu şerbeti kesinlikle kaynatmayacaksınız, kaynatırsanız rengi bozulur. Ayrıca su miktarını arttırdıkça rengi daha açık pembeye döneceğinden daha fazla şerbet hazırlamak isterseniz mutlaka kullanacağınız reyhan miktarını arttırmalısınız

1. Ayrıca şerbet denilince benim olmazsa olmazım tarçın ve karanfil, siz istediğiniz miktarda ekleyebilirsiniz.
2. Reyhan demetini bağının hemen üzerinden kesin. Bol suda yıkayın ve süzülmesi için kenara alın.
3. Bir tencereye şekeri, limon tuzunu, karanfili ve çubuk tarçını alın.
4. Üzerine reyhanları ilave edin ve sıcak suyu dökün.
5. Şeker eriyinceye kadar karıştırın ve tencerenin kapağını kapatarak demlenmeye bırakın.
6. Soğuyan şerbeti süzerek bir sürahiye alın ve buzdolabına kaldırın, buz ile servis yapın.