Reyhan Şerbeti

Reyhan Şerbeti Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 dal taze reyhan
• 6 su bardağı toz şeker
• 3 büyük çaydanlık kaynar su
• Yarım çay bardağı limon tuzu

Reyhan Şerbeti Tarifi'nin Yapılışı

1. Şimdi ilk önce reyhanlarımızı güzelce yıkayalım iki üç parçaya elimizde keselim.
2. Daha sonra çay ısıtıcısı ya da büyük boy çaydanlık tan kaynar suyumuzu alalım çok sıcak olması lazım her bir deste için 1 er büyük boy çaydanlık ya da dediğim gibi çay ısıtıcısı ( ketıl) kullanalım reyhanlarımızı en büyük boy tenceremize alalım.
3. Üzerine 3 tane kaynatmış olduğumuz reyhanların üzerine dökelim hemen ardından limon tuzu ve şekerimizi boşaltalım karıştıralım ve bir saat dinlendirelim ara sıra da karıştırın rengini veriyor.
4. Hemen sonra el süzgeçten geçirelim  reyhanları , tanesi girmesin diye , tabi ki kullanacağımız kaplara döküp buzdolabına bırakalım.
   Afiyet olsun pratik ve leziz şerbetimiz hazır.