Ricotta (Tatlı Lor) Keki

Ricotta (Tatlı Lor) Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 su bardağı ricotta peyniri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın

Ricotta (Tatlı Lor) Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve şekeri eriyene kadar iyice çırpıyoruz. Daha sonra süt sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
2. Un, kabartma tozu, vanilyayı da ekleyip iyice çırptıktan sonra içerisine ricotta peyniri ve tarçını da ekleyip spatula yardımıyla iyice harmanlıyoruz.
3. Yağladığımız kek kalıbına kek harcımızı boşaltıp, önceden ısıttığımız 140 derecelik fırında pişiriyoruz.
4. Pişen ve soğuyan kekimizin üzerini ben pudra şekeri ile tadlandırdım, sizin tercihinize kalmış ama benden bir nacizane tavsiye sıcacık kekinizin yanına bir fincan çayınızı eksik etmeyin derim😊

Afiyetler Olsun🤗