Rigatoni Spesial
Rigatoni Spesial Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım tavuk göğüsü
- 6 adet orta boy mantar
- Brokoli
- 1 tane soğan
- 3 yemek kaşığı özel sarımsak sosu(tarif sayfamda mevcut)
- 400 gr Krema
- Yarım çorba kepçe Süt
- 2 tatlı kaşığı tavuk bulyonu (toz)
- 3 tatlı kaşığı Sığır bulyonu (toz)
- 2 çay kaşığı karabiber yada Pulbiber
- 230 gr Makarna rigatoni
Rigatoni Spesial Tarifi'nin Yapılışı
Selam arkadaşlar.
Önce tavuk göğüsünü pişirin.
Pişmeye az kala doğradığımız mantarı katın. Mantardan hemen sonra haşlanmış brokoliyi katın (ben hazır buzluk brokoli kullandım sıcak suda beklettim).
30 saniye sonra soğanı koyun. Hepsi iyice pişince sarımsak sosu üzerine gezdirin. Ardından 400 gr krema ve yarım kepçe sütü katın. Tavuk bulyonu ve sığır bulyonu, karabiber yada pulbiberi katıp karıştırın.
Ardından haşlanmış makarna katıp sos koyu kıvama gelene kadar arada karıştırın. Afiyet olsun:)
Not: ben malzemeleri tek porsiyon olarak yaptım yani her malzemenin yarısını kullandım. Uğraşmak istemezseniz bu tarifi hepsini birden yapın. 2 kişilik içindir bu tarif.
