- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/rosto-kofte-5607633/
Rosto Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo orta yağlı kıyma
- 2 yemek kaşığı dolusu galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 adet küçük boy kuru soğan (rendelenip suyu sıkılıp eklenecek)
- Yarım şişe soda
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 paket kabartma tozu
İç Harcı İçin ;
- 1 adet büyük boy havuç
- 1 adet büyük boy patates
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 5 adet kalın dilim kaşar peyniri
Üzeri İçin ;
- Kaşar peyniri
Sosu İçin ;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı su
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Ellerinize sağlık 😊
teşekkür ederim arzu hanım 🥀