Rosto (Patates Püresi Çanağında) Tarifi
Gizem Emirzeoğlu
1502
kişinin defterinde

Rosto (Patates Püresi Çanağında)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 45dk

Rosto (Patates Püresi Çanağında) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet yumurta
  • Galeta unu
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz

Püresi için;

  • 4 adet patates
  • 100 gr. tereyağ
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Kekik

Rosto (Patates Püresi Çanağında) Tarifi Yapılışı

  1. Önce köftenin bütün malzemelerini iyice yoğuralım ve borcamı yağlayıp, uzunlamasına şekil verelim(rulo pasta şekli gibi).
  2. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dk pişirelim.
  3. Diğer yandan patatesleri suda haşlayalım ve iyice ezelim.
  4. Ezdiğimiz patatesleri tencerenin içine alıp, tereyağı ve tuz koyalım sütü de yavaş yavaş ekleyerek püre kıvamına getirelim ve ateşten alalım.
  5. Salçalı sosu için, sıvı yağı bir tencerenin içine koyup salçaları ekleyelim.
  6. Biraz tuz, kekik ve su ilave edip karıştırarak pişirelim.
  7. Hepsi pişince servis tabağına önce patates püresi daha sonra üstüne dilimlenmiş rosto köfte ve salçalı sostan dökelim.

Afiyet olsun.

Rosto (patates Püresi Çanağında)

 

Rosto (patates Püresi Çanağında)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Rosto (Patates Püresi Çanağında) Tarifi 16.05.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.