Rulo Cheesecake Kadife Pasta (Değişikliği Kremasından Cheesecake)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Size hem görselliğiyle hem de nefis tadıyla leziz bir kek tarifi  sunuyorum.

Kombinasyonu süper olan bu kek hem yapılısında kolay hem de saklamasında. dilerseniz bugün yapıp derin dondurucuya kaldırıp başka bir gün servis edebilirsiniz. çok pratik bir tarif.

Haydi tarife gecelim.

Size hem görselliğiyle hem de nefis tadıyla leziz bir kek tarifi  sunuyorum.

Kombinasyonu süper olan bu kek hem yapılısında kolay hem de saklamasında. dilerseniz bugün yapıp derin dondurucuya kaldırıp başka bir gün servis edebilirsiniz. çok pratik bir tarif.

Haydi tarife gecelim.

Rulo Cheesecake Kadife Pasta (Değişikliği Kremasından Cheesecake) Tarifi İçin Malzemeler

Hamur keki için:

  • 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 1/2 (yarım) çorba kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı un (elenecek)
  • 3 yemek kaşığı ılık su
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası

Frosting kreması için:

  • 2 1/4 (çeyrek) dolu yemek kaşığı tereyağı (113 g oda sıcaklığında)
  • 250 gram labne peyniri (oda sıcaklığında)
  • 1 paket vanilya  (veya 1 çay kaşığı vanilya ezmesi/paste)
  • 1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz (azıcık)
  • 400 gram pudraşekeri
  • 1/4 (çeyrek) limonun suyu

İçi için:

  • Damla çikolata (miktarı arzuya göre)
  • Badem (iri çekilmiş)

Üzeri için süs:

  • Benmari usulü eritilmiş 100 gram beyaz çikolata (veya bitter çikolata yada süt çikolata)
  • Arzuya göre meyve

Rulo Cheesecake Kadife Pasta (Değişikliği Kremasından Cheesecake) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce kek hamuru için uygun bir kaba oda sıcaklığındaki yumurtaları kırıyoruz ve mikserlen iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Şimdi üzerine ılık suyu ekliyoruz ve çırpıyoruz.
  2. Kakao, sirkeyi ve kırmızı renk gıda boyasını ekleyip çırpıyoruz iyice harmanlanınca içine vanilyayı kabartma tozunu, şekeri ve unu da (eleyerek) içine ilave ediyoruz.
  3. Tekrar karıştırıp yağlı kağıt serdiğimiz ve üzerini yağladığınız fırın tepsisine döküyoruz.
  4. Yavaşça dokun ve mümkün olduğu kadar dikdörtgen şeklini verin.
  5. Önceden işittiğimiz 180 -190 derece fırınımıza koyuyoruz yaklaşık 10 -15 dk pişiriyoruz.
  6. Bu arada kremasına geçelim. Uygun bir kaba tereyağını ve labne peynirini mikserlen çırpıyoruz.
  7. Pudra şekeri hariç tüm diğer malzemeleri de katip çırpıyoruz. Kısık ayarda pudra şekerinize ilave edip karıştırın.
  8. Frosting kreması şimdi hazır. Buzdolabında bekletin şimdi.
  9. Daha sonra keki soğumaya/ılımaya alıyoruz fakat tamda soğumasın, yoksa rulosunu yapmak biraz zor oluyor. İlinmiş olan kekin kısa kenarlarını bir bıçakla düz kesiyoruz.
  10. Kremanızı bir spatülayla kekin üzerine dokun ve düzleştirin. Fazlada kalın bir krema katı olmasın çünkü kenarlardan çıkıyor o zaman.
  11. İnce/orta arası olsun kreması ve tamda kenarlara değmesin.
  12. Yarım parmak eksik olsun uzunlu kenarların arası ve kremanın arası.
  13. Kremanın üzerine damla çikolataları ve bademleri serpin.
  14. Şimdi rulo yapın yavaşça ve mümkün olduğu kadar sıkıca.
  15. Sera poşete sarılı keki buzdolabında dinlettirin en az 30-60 dakika.
    Bu arada arzuladığınız çikolatayı benmari usulü eritin (ben mikroda erittim kontrollü).
  16. Keki servis tabağına koyun. Erimiş çikolatayı ve meyvenizi arzuladığınız şekilde dokun ve dizin kekin üzerine. Servise hazır.

Afiyet olsun.
* Not: dilerseniz ufaladığınız hazır kekten de yapabilirsiniz, fakat ufaladığınız kekin içine yarım su bardağı sütü dokun ve sera poşetin üzerinde şekil verin. Başka bir tarifimde paylaşırım detaylı.
* Bu tür kekler eğer buzdolabında bir kaç saat dinlendirilirse daha da lezzetli olur ve kıvam alır. Bir günden önceden de yapılabilir böylelikle👍🏻.
* Artan kremayı gelecek sefer için sıkılmadan derin dondurucuda saklayın.

Rulo Cheesecake Kadife Pasta (Değişikliği Kremasından Cheesecake) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Rulo Cheesecake Kadife Pasta (Değişikliği Kremasından Cheesecake) 09.11.2020 12:28 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.11.2020 16:59 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (37)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Frambuazlı Cheesecake Nasıl Yapılır?

Frambuazlı Cheesecake Nasıl Yapılır?

6-8 kişilik, 2 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Limonlu Cheesecake Tarifi Videosu

Limonlu Cheesecake Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Fırınsız Cheesecake Tarifi

Fırınsız Cheesecake Tarifi

8-10 kişilik, 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Elmalı Rulo Kek Tarifi

Elmalı Rulo Kek

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Airfreyer'da Sansebastian Cheesecake Tarifi

Airfreyer'da Sansebastian Cheesecake

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Elmalı Rulo Kek Tarifi

Elmalı Rulo Kek

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Eli Böğründe Tarifi

Eli Böğründe

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Cheesecake Çeşitleri: Tam Ölçülü 20 Tarif Tarifi
Cheesecake Çeşitleri: Tam Ölçülü 20 Tarif

Tatlı konusunda tercihiniz sütlüden, şerbetliden ya da çikolatalıdan yana mı olur? Yoksa cheesecake mi? Dünya…

Pasta Kremasıyla Hepsi Birbirinden Şık 25 Tarif Tarifi
Pasta Kremasıyla Hepsi Birbirinden Şık 25 Tarif

Bazen hazır bazen ev yapımı hali ile tatlılara, pastalara o yumuşacık kıvamını veren leziz bir…

İstanbul’da Cheesecake Nerede Yenir? En İyi 7 Mekan Tarifi
İstanbul’da Cheesecake Nerede Yenir? En İyi 7 Mekan

İstanbul’un 7 Efsane Cheesecake Mekanı Cheesecake birçok kişiye son moda tatlı olarak tanıtılsa da aslında…

Kadife Çiçeği Tohumu Ne Zaman Ekilir? Tarifi
Kadife Çiçeği Tohumu Ne Zaman Ekilir?

Turuncu Katmer Kadife Çiçeği Botanikteki adı Tagetes Patula olan kadife çiçeği, yaz aylarının başlarından sonbahar…

Burrata Peyniri: Dışı Mozzarella İçi Krema Tarifi
Burrata Peyniri: Dışı Mozzarella İçi Krema

Burrata Peyniri: İpeksi Krema Kıvamında Dünya genelinde 1000’den fazla çeşidi bulunan Burrata peynirinin geçmişi neredeyse…

Hazır Krema ile Lezzetini Taçlandıran 20 Tarif Tarifi
Hazır Krema ile Lezzetini Taçlandıran 20 Tarif

Hazır krema, hem tatlılarda hem de yemeklerde kullanıldığında lezzeti ikiye katlayan bir malzeme. Evde hazırlaması…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Tarifler Geri
Videolar Geri