Rulo Havuç Tatlısı

Rulo Havuç Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg havuç
• 1 paket petibör bisküvi
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

Ara kreması için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket kremşanti
• 2 su bardağı hindistan cevizi

Rulo Havuç Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları rendeliyoruz.
2. 1 su bardağı su döküp yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
3. Pişen havuca şeker ve tereyağını katıp suyunu çekene kadar ocakta tutup suyunu çekince altını kapatıp soğumasını bekliyoruz.
4. Soğuyan havuca elimizle kırdığımız bisküviyi ekliyoruz iyice portakal kabuğu rendesini katıp iyice karıştırıyoruz .
5. Diğer yanda şantiyi üstündeki tarife göre hazırlayıp hindistan cevizini katıyoruz.
6. Tezgaha iki kar streç film seriyoruz.
7. Havucumuz dikdörtken şeklinde yayıp iyice düzeltiyoruz.
8. Çok ince yapmayın.
9. Onun üzerine şantili karışımı serip iyice düzeltiyoruz rulo şeklinde sarıp dondurucuya atıyoruz.
10. İstediğiniz zaman çıkarıp servis edebilirsiniz afiyet olsun.