Rulo Lahana Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme

Günaydın arkadaşlar 🍃🌸🍃💜Lahana sarması tarifime ilginiz için teşekkürler.Bazıları üşengeçlik deseler de bence böyle hem servisi kolay hem daha şık.😉 Her zaman yaptığınız içle de yapabilirsiniz.Sadece sarma tekniği farklı.Fırında pişer mi pişmez mi diye merak etmeyin güzel pişiyor.Bütün fırın yemeklerinde olduğu gibi de daha lezzetli oluyor..(rengi tencerede pişenden farklı olur)
Lahana seçerken de muhakkak en hafifini tercih edin.Hafif olanın sarmalık yaprağı daha fazla olur. ❤️❤️(Bu tarifi ben meşhur ettim bu arada 😎)

Rulo Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

Bir tane lahana
200 gram yağlı kıyma
1,5 su bardağı pirinç
Yarım çay bardağı iri bulgur
1 tutam maydanoz
1 adet büyük soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Sumak, kuru fesleğen, nane
1 tatlı kaşığı dolusu salça
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağı

Üzeri için:

3 – 4 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı salça
1 çay bardağı zeytinyağı

Rulo Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavaya sıvı yağ ve kıymayı alıp suyunu çekene kadar kavurun.
Soğanı ekleyip biraz daha kavurun. Pirinci ve bulguru ilave edelim.
Üzerine tuzu, pul biberi, sarımsakları, salçayı, sıvı yağı, maydanozu ve soğanı ilave edip karıştıralım.
Lahanaları uzun kenarına harç koyarak sarıp kendi etrafında dönderelim(gül böreği gibi)
Borcama ya da tepsiye dizelim. Bir kaba salçayı ve sıcak suyu koyup iyice karıştıralım ve dolmaların üzerine dökelim.
Sıvı yağı dolmaların üzerine gezdirelim. Islattığımız fırın kağıdı ile tepsinin üzerini kapatalım.
Sadece alt rafını çalıştırdığımız 180 derece fırında pişirelim. (suyu çektiği halde pişmezse sıcak su ekleyin. Soğuk eklerseniz borcam kırılır. )

Afiyet olsun.

Rulo Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.