Rulo Lazanya - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Rulo Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

250 gr kuzu az yağlı kıyma
1 adet büyük soğan
1 adet al ve yeşil biber
3-4 diş sarımsak
4-5 adet soyulmuş domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber ,toz biber kekik
1-1. 5 paket lazanya
200 gr kaşar

Beşamel sos için:

3 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı margarin(tepeleme)
Tuz ,karabiber, kekik

Rulo Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıymayı tencereye alın ve küp küp doğranmış doğanla beraber kavurun.
Üzerine sarımsakları ve biberler ekleyip kavurmaya devam edin.
Üzerine domatesleri salçayı ve baharatları ekleyin altını kısarak iyice pişirin.
Diğer bir yandan margarini tavada eritin ve unu kavurun.
Üzerine sütü yavaş yavaş ekleyerek çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın ve kısık ateşte olmasına özen gösterin kaynayana kadar karıştırın fokurdayınca baharatlarını ekleyin ve altını kapatın.
Diğer bir yandan kaşarın hepsini rendeleyin.
Ve lazanya hamurunu kolayla rulo yapmak için kaynayan suda iyice haşlayın.
Şimdi lazanyayı şöyle yapalım: Borcamın tabanına beşamel sostan dökerek iyice yedirelim ve daha sonra iyice esnekleşen lazanya hamurun içine beşamel sostan ekleyin.
Üzerine kıyma harcı çok az kaşar ve katlayın rulo şeklinde yaparak kare borcama yan yana dizin .
Bu işlemi bitirdikten sonra üzerine bol beşamel sosu dökerek 190 c fırına verin.
15 dk dan sonra üzerine kaşarın hepsini ekleyerek bi 10 dk daha pişirin ve afiyetle yiyin

Rulo Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.