Rulo Pasta

Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 Yumurta
• 1. 5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

İçine:

• 2 kaşık çilek reçeli
• 2 adet muz
• (yada siz hangi meyveyi arzu ederseniz)
• Ben muzlu yaptım

Kreması İçin:

• 200 ml krema
• 200 gr labne peyniri

Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Selamın aleyküm herkese!
Öncelikle rulomuz için kekini yapmakla başlıyoruz.
Oda ısısında olan yumurtaları ve pudra şekerini ve vanilyayı güzelce köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra elediğimiz unu, nişastayı ve kabartma tozunu ilave ediyoruz karıştırıyoruz. Hamuru söndürmemeye dikkat edelim lütfen.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dökelim ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 12-15 dk kadar kontrollü olarak pişirelim.
Pişen kekimizi fırından çıkarır çıkarmaz tezgaha serdiğimiz diğer bir yağılı kağıt yada mutfak bezine ters çevirip pişen kekimizin üzerinden yağlı kağıdı çekelim sonra rulo yapıp bir kenarda soğuyana kadar beklemeye bırakalım.
Şimdi gelelim kremasına. 200 ml kremayı güzelce katılaşana kadar çırpalım. Ve sonra 200 gr labne peynirini ekleyelim.
Rulo halindeki kekimizi açıp içine 2 yemek kaşığı çilek reçelini sürelim sonra hazırladığımız kremayı ve labne karışımından sürelim. İçine muzları yerleştirelim ve tekrar rulo yapıp üzerine kalan krema ve labne karışımı ile resimdeki gibi süsleyelim. Dilerseniz üstüne yine meyve parçacıkları koyabilirsiniz ben rafaello koydum.
Deneyeceklere afiyet olsun şimdiden. Mutlaka yapın harika bir tarif.
Saygılar sevgiler.