Rulo Pastırma

Rulo Pastırma Tarifi'nin Malzemeleri

• 120 gr çemensiz pastırma
• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt
• 1 dal yeşil soğanın yeşil kısımları
• Pastırma tuzlu olduğu için tuz kullanmıyoruz
• Kekik ,pulbiber, karabiber
• 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
• 1 kase kaşar peyniri rendesi
• 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı(pastırmaları pişirmek için)

Rulo Pastırma Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları derin bir kaba kıralım.
2. Sütü ve baharatları ekleyelim.
3. Çırpma teliyle çırpalım.
4. Tereyağı tavaya alalım.
5. Yumurtayı karıştırarak pişirelim.
6. Pişen yumurtayı ocaktan alalım.
7. Pastırmalarımızı 2 şerli olacak şekilde fotoğraftaki gibi tahtamızın üzerine serelim.
8. Uç kısmına 1 yemek kaşığı yumurta ve 1 yemek kaşığından biraz fazla kaşar peyniri rendesi koyup saralım.
9. 2 yana 1 ortaya 3 noktaya kürdan takalım.
10. Bütün pastırmalara aynı şeyi uygulayalım.
11. Tavamıza yine 1 yemek kaşığı tereyağı koyalım.
12. Eriyince pastırmaları koyup hafif kızaracak şekilde pişirelim. ,
13. Ocaktan alalım.
14. Kürdanları çıkaralım.
15. Üzerine ben maydanoz sapı doğradım dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
16. Kahvaltılarınıza harika bir tat ve görüntü katacak bu tarifi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 🤗