Rulo Yaş Pasta (Ganajlı) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

Kübra Özaydin Türe 6.876 Takipçi

8-10 Kişilik
25dk Pişirme, 25dk Hazırlama

Yumuşacık kekiyle harika bir rulo pasta ... Bol fındıklı bol çikolatalı haliyle herkesten tam not alacaksınız....

Rulo Yaş Pasta (Ganajlı) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması için;

2 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
4 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya

Piştikten sonra;

2 yemek kaşığı toz şanti

Arası için;

2 adet muz

Üzeri için;

1 paket krema
1 kare bitter çikolata (60gr)
1 kare sütlü çikolata (60 gr)
Yarım çay bardağı fındık

Rulo Yaş Pasta (Ganajlı) Tarifi Yapılışı

Öncelikle ganajı yapıp soğumaya bırakacağız. Kremayı sos tenceresine alıp ocakta ılıtıyoruz.
Bitter çikolatayı ve sütlü çikolatayı ekleyip karıştırarak eritelim, tamamen eriyip soğuyunca dolaba kaldıralım, iyice kıvam almasını sağlayalım.
Sizler dilerseniz sadece çikolata eritip te dökebilirsiniz, sizin tercihinize kalmış .
Kek için;yumurta ve şekeri 10 dakika boyunca köpük köpük olana kadar çırpalım.
Çok çırpmak önemli, kekte hem yumurta kokusu olmaması için hemde süngerimsi bir doku alması için.
Çırptıktan sonra mikser kullanmayı bırakıyoruz, un, vanilya, kabartma tozu ve nişastayı ekleyip yavaş haraketlerle karıştırıyoruz.
Hazır olan kekimizi yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dökelim, eşit şekilde dağıtalım.
Fırın tepsisi olarak normal fırın tepsilerinden kullandım.
Önceden ısıtılmış 160 derecede 25 dk pişirelim.Kendi fırınınıza göre ayarlama yapabilirsiniz.
Krema için süt, şeker, yumurta sarısı, un nişasta ve vanilyayı ekleyip ocağa alalım ve pişirelim.
Piştikten sonra ocaktan alıp ılımaya bırakalım, ılıyınca 2 yemek kaşığı toz şantiyi ekleyip mikser ile çırpalım.
Bu arada pişen keki tezgah üzerine alıp 5 dk bekleyelim, 5 dk sonra ilk sıcaklığı çıkan keki kağıdıyla birlikte rulo yapalım, 10 dakika bekleyelim.
10 dakika sonra dikkatlice keki kağıttan ayıralım.
Kremayı hertarafına sürelim ve enli kısmına 2 adet muzu yerleştirip rulo şeklinde saralım ve servis tabağına alalım.
Dolapta soğuyan ganaja fındık ekleyip pastanın üzerine dökelim ve enfes pastamız hazır.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (15)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

ELif Ekentok @ELif_Ekentok

Şikayet Et

İlk defa rulo pasta demedim tarif çok güzel oldu bayıldım elinize sağlık yalnız tek bir sıkıntım oldu bir kremaya iki çikolata eklememe rağmen sizinki gibi yoğun ganaj olmadı kek sosu içine çekti ama yine de çok lezzetliydi ❤️
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Bazen çikolata markasından bu sorun yaşanabiliyor ben herzaman Ülker kullanıyorum çikolataları daha dolgun oluyor 💐
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
cansu Arıcı @cnsarc

Şikayet Et

Ganaj dolaba konulduğunda donmaz mı Kübra Hanım. Pastanın üzerine dökerken sorun yaşamaz mıyım
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Hayır canım donmaz pastayı yapana kadar kıvam alcak normal dolap bölümüne yada soğuk balkon varsa oraya da koyabilirsiniz 💐
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Nalan&Kalkan @kalkanailesi

Şikayet Et

çikolatayi eritip üzerine döksek nasil olur yani krema içinde eritmesek
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Oda olur nasıl isterseniz 💐💐
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Nilay Ulucan @Nilay_Ulucan

Şikayet Et

Ilk defa rulo pasta denememdi ama çok güzel oldu mukemmel bir tarif oğlum sürekli yapmami istiyor teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 1
- 2 hafta önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık harikasınız ❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
Aslı Demirbaş Aras @Asli_DemirbasAras

Şikayet Et

tarif çok iyi ama tek sıkıntım yağlı kağıttan ayiramadim bana marka olur tüyo olur lütfen şunu kolaycana çıkarabileceğim bir şey soyleyin
- Yanıtla
- 3
- 2 ay önce
- xxxxx @xbetl
  
  Şikayet Et
  
  bende de aynı sorun oldu, şekil falan da veremedim 😔😔
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar un az gelirse kağıda çok yapışıyor ama verdiğim ölçüler tam yapışmaması lazım , kağıtla beraber rulo yaparken ince mutfak bezini ıslatın onunla birlikte sarın bir çözüm olabilir
  Yanıtla
  
  1
  
  2 hafta önce
Serap @Serap_Keser2

Şikayet Et

pastanızı yaptım.ailecek çok beğendik.tam ölçülere uydum.yumuşacık ve çooookkkk hafif bir pasta.özellikle tatlı kriziniz geldiğinde,ailenizle keyif yapmak istediğinizde ve diyetteyken çok kalori almayım diyorsanız kesinlikle tercih edin.
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyetler olsun ❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 hafta önce
sengul atas @sengul1978

Şikayet Et

cok guzel oldu tarif icin teşekkür ederim 😋
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık 😘😘
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Selver Sitti @selversitti00gmail-com

Şikayet Et

Ellerinize Sağlık 😊
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Selver Sitti @selversitti00gmail-com
  
  Şikayet Et
  
  Rica Ederim iyi gunler
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
ELif Ekentok @ELif_Ekentok

Şikayet Et

İlk defa rulo pasta demedim tarif çok güzel oldu bayıldım elinize sağlık yalnız tek bir sıkıntım oldu bir kremaya iki çikolata eklememe rağmen sizinki gibi yoğun ganaj olmadı kek sosu içine çekti ama yine de çok lezzetliydi ❤️
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Bazen çikolata markasından bu sorun yaşanabiliyor ben herzaman Ülker kullanıyorum çikolataları daha dolgun oluyor 💐
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
  - sengul atas @sengul1978
    
    Şikayet Et
    
    ben birazda damla cikolata attim icine kıvamı guzel oldu
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
Svmipk @sevimcmm

Şikayet Et

üzerine çikolata sosu döksem sizin pastanız gibi güzel dururmu acaba?
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Tabiki koyu kıvamlı bir sos yaparsanız harika durur 💐
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
Enfes Lezzet Dünyam @emir-kustimur-3645

Şikayet Et

cok guzel oldu tşekkür ederim

pp0pp

pppp

cok güzel oldu çok teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık 🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
- Enfes Lezzet Dünyam @emir-kustimur-3645
  
  Şikayet Et
  
  bir sey degil
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Sevgi Çotur @Sevgi_Cotur

Şikayet Et

Keke yağ koymayınca kağıttan çıkarmak çok zor oldu ama bunun dışında kek çok güzel :)
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  😘😘
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
- Gönül Görgülü @GonulGorgulu_Inag
  
  Şikayet Et
  
  Yaglı kagıdı fırcayla bıraz yagladıgınızda daha kolay cıkıyor bılgınıze
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
Şühedavud bozkurt @sukeynabozkurt

Şikayet Et

kekine kakao katsam olur mu ben beyaz sevmiyorum…
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Tabiki nasıl isterseniz 💐💐
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
  - Şühedavud bozkurt @sukeynabozkurt
    
    Şikayet Et
    
    😊😇
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
cansu Arıcı @cnsarc

Şikayet Et

Ganaj dolaba konulduğunda donmaz mı Kübra Hanım. Pastanın üzerine dökerken sorun yaşamaz mıyım
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Hayır canım donmaz pastayı yapana kadar kıvam alcak normal dolap bölümüne yada soğuk balkon varsa oraya da koyabilirsiniz 💐
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
  - cansu Arıcı @cnsarc
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim 🙏🏻
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 ay önce
  - Şühedavud bozkurt @sukeynabozkurt
    
    Şikayet Et
    
    kekine kako
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
Nida Özer @Nida_Ozer2

Şikayet Et

tarifte hem bitter hem sutlu cikolata demissiniz ama aciklamada ganaja sadece bitter yazmissiniz ikisinidemi kremanin icine ekleniyor yoksa bi taneye yetiyo tercihe goremi koyuyoruz
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar evet iki kare çikolatayı koyuyoruz daha yoğun bir ganaj oluyor, ama isteğe bağlı bir kare çikolatada olur biraz daha akışkan olur, 💐💐
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
Nalan&Kalkan @kalkanailesi

Şikayet Et

çikolatayi eritip üzerine döksek nasil olur yani krema içinde eritmesek
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Kübra Özaydin Türe @Kubra_OzaydinTure
  
  Şikayet Et
  
  Oda olur nasıl isterseniz 💐💐
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
B.F. HAPPINESS ON THE PLANET @bfka

Şikayet Et

Kübra Hanım ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun sağlık huzur ve afiyetle Hayırlı akşamlar 🤗💐
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerine emeğine sağlık Kübracım nefis olmuş sunum desen şahane 😍 afiyetle yiyin inşaAllah sevgiler 🙋
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce