- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/rum-boregi-8040192/
Rum Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bostan patlıcan ( kemer de olur)
- Yarım kilo lor
- Nane
- Dereotu
- 1 yumurta ( beyazını ve sarısını ayrı ayrı kullandım)
- 2 silme yemek kaşığı mısır nişastası
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
Üzerini süslemek için isteğe göre;
- Yeşil biber
- Kapya biber kullanılabilir (zorunlu değil)
nişasta ne oldu?
Lor peyniriyle beraber tüm malzemelerlw karıştırıldı. Yazmayı unutmuşum, teşekkür ederim Hasibe Hanım.