- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/rusyanin-meshur-pryanik-kurabiye-tarifi-videolu/
Rusya'nın Meşhur Pryanik Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı sıcak süt
- 2-2,5 su bardağı un (1 bardağını ilk olarak şeker ve süt ile karıştırıyorum)
- 50 gram kakao (3 tepeleme yemek kaşığı)
- 1,5 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
- 1 çimdik karbonat
Glazür için:
- 1 yumurta akı
- 1 su bardağı pudra şekeri ( kıvamı sürülebilir akmayan kıvamda olacak az gelirse daha fazla pudra şekeri ekleyebilirsiniz)
- 1-2 damla limon suyu
Süt tamamen kaynamış mı olucak
evet
Yumurta kokuyor hiç guzel degil sütle yapilabilir cikolata ilede olabilir kaplamasi hariç güzel
Haşhaşlısını denediniz mi? Resmen çocukluğumu hatırlattı😇 teşekkürler tarifiniz için. Beğenmediğim tek yanı Yumurta kokusu. Acaba onu bastırmak için ne yapılabilir
sekeride sicak sutun icine katacakmiyiz unla beraber
Süt tamamen kaynamış mı olucak
evet
ba yıl dım ba yıl dım muhteşem ❤️ ellerinize sağlık
guzel oldu yumurta beyazi üstume kuruluk verdi denedim tarifi cok hosuma gitmedi
tadı nasıldı🙏🏻
tadi tuhaf geldi
Galzürdeki yumurtanın çiğ olması beni caydırıyor yapmaktan. Görüntü çok güzel ama. Yerine nasıl bir yöntem yapışabilir acaba?
merhabalar. Yumurta aki kullanmak istemiyorsanız 1 su bardağı pudra şeker 2 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı soğuk sütü karıstırıp yapabilirsiniz. Cıvık ya da katı olursa pudra sekeri ya da süt ilavesi yaparak ideal sürülebilir bir kıvam yakalayabilirsiniz🌸
Teşekkürler
merhaba, glazürü yumurta akı koymadan verdiğiniz bu tarifi yaparsam görüntü olarak aynı fotoğraftaki gibi olur mu, ve tadı da aynı mı acaba?
tadi birebir ayni olmaz ama goruntu benzer
merhaba bu kurabiye buzluğa konulurmu acaba
buzluga hic koymadim ama dişarida kalsa bile uzun sure bayatlamiyor
anladım ben biraz hazirciyim poğaçalari börekleri buzluğa atmayı severim ani bir misafir için çok rahat oluyor onun için sormuştum bı denerim teşekkür ederim 👍
Hamurda şeker yok mu
Unutmusum uyardiğiniz icin tesekkurler 1 su bardağı toz şeker olacak
Ben az önce tarifi yaptım ve şeker koymadım 😫
Nasıl oldu ? Merak ettim ☺️
Merhabalar, gelecek sefer yaptığınızda mutlaka baharat karışımını eklemenizi tavsiye ederim, bu kurabiyenin özelliği baharatlı aromasıdır. ;-) Tarcın, kakule, muskat, karanfil karışımı ya da lebkuchen (Almanca) baharat karışımını kullanabilirsiniz. Ellerinize sağlık!
o şekilde de yedim ama yaparken koymayi tercih etmemistim. mutlaka bir dahakine eklerim. Tesekkur ederim☺️🤍